Nhau thai cừu Charmlux - Chống lão hoá da
Tags Posts tagged with "sách"

sách

0 366

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản trong nhà, bạn sẽ có thể làm các vật dụng bếp nhà mình trở sạch sẽ, sáng bóng mà không cần dùng đến những hóa chất tẩy rửa độc hại.

Làm sạch lò nướng

Không ai có thể cưỡng được sức hấp dẫn từ các món đồ nướng, thế nhưng sau mỗi lần nấu thì việc làm sạch lò nướng quả là một “cực hình” đối với các bà nội trợ. Để làm sạch các vết dầu mỡ trong lò nướng, rất đơn giản, bạn chỉ cần pha 5 muỗng canh baking soda, 5 giọt nước rửa chén, 4 muỗng canh giấm trắng thành một dung dịch rồi bôi khắp thành lò. Đậy nắp lò lại chờ ngấm chất tẩy trong 15 phút, sau đó kì cọ là các vết dầu mỡ sẽ sạch bong.sachbep1

Hoặc đơn giản hơn, bạn cũng có thể cắt nửa quả chanh, rắc muối và ít nước rửa chén lên mặt rồi chà lên cửa kính lò nướng để làm sạch hết vết dầu mỡ. Lau kĩ lại bằng nước sạch rồi để khô là lò nướng đã sạch bong như mới.

Cách làm sạch thớt

 Trên thớt gỗ thường có những vết bẩn đọng lại trong những vết cắt nhưng rất đơn giản, bạn chỉ cần 2 thìa giấm trắng, 1 cốc nước, 1 nửa quả chanh, muối biển, dầu khoáng và một chiếc khăn.

Đầu tiên là làm ướt thớt bằng hỗn hợp giấm và nước, cắt nửa quà chanh và cho muối lên đó rồi chà lên mặt thớt. Cuối cùng, đổ dầu lên khăn và lau lại thớt.

Làm sạch lò vi sóng

 Pha 1 chén nước sạch với một muỗng canh giấm trắng trong tô, quay lò vi sóng trong 5 phút để hơi nước làm bong các vết bẩn. Sau đó, dùng bọt biển hoặc khăn giấy đa năng để lau sạch bên trong lò là xong.

Làm sạch bồn rửa bát

 Làm sạch bồn rửa bát bằng những nguyên liệu sau: nước rửa bát, dấm trắng, baking soda, muối hột, chanh. Cùng với những nguyên liệu này cần một miếng giẻ lau cũ, bàn chải và miếng mút mềm. Rửa sạch bồn và rắc bột baking soda lên rồi chà bằng bàn chải.

Lấy nột chiếc giẻ lau ướt đẫm dấm và phủ lên bồn rửa bát trong 20 phút. Cuối cùng, lau sạch bồn bằng miếng mút thấm ướt nước rửa bát.

Dùng kem đánh răng để khử mùi ly tách

 Lấy bàn chải cũ, bôi một ít kem đánh răng lên rồi cọ xát vào lòng ly để rửa. Trong chốc lát, mùi hôi của ly sẽ biến mất và cách làm này cũng an toàn hơn rất nhiều so với việc dùng hóa chất tẩy rửa cốc.sachbep2

Loại bỏ vết bẩn cứng đầu trên đồ bếp

 Muối không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn mà còn là một chất tẩy rửa rất an toàn và hữu ích. Dùng muối cọ rửa chảo gang thường xuyên thì chảo sẽ luôn sáng bóng và sạch sẽ.

Cho giấm vào khay đá, cho thêm các lát chanh rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần chỉ việc lấy cục đá chanh – giấm này ra, bọc vào vải rồi lau chùi những vết bẩn cứng đầu bám trên thành tủ, những đồ làm bằng đồng… đảm bảo đồ gia dụng trong nhà bếp của bạn sẽ luôn như mới.sachbep3

Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây

 Đổ nước ấm vào 1/2 chiếc cối xay, thêm một vài giọt nước rửa chén. Đặt cối xay lên máy, đậy nắp lại. Bật máy xay sinh tố để nó chạy khoảng 10 giây, sau đó rửa lại cối xay với nước ấm, cối xay sẽ hoàn toàn sạch sẽ đến từng ngóc ngách.

Theo Báo Dân sinh/( Báo Tin tức)

0 597

Ngôn từ, kiến thức hay giây phút thư giãn bên những cuốn sách, việc sở hữu một thư viện sách tại gia chính là một điều thật tuyệt vời!

Một thư viện sách đầy màu sắc
Đây sẽ là một không gian đáng yêu, thanh lịch, đầy màu sắc và cảm hứng. Nơi hoàn hảo để có thời gian yên tĩnh bên những cuốn sách yêu thích của bạn.

5

Bên cạnh đó, màu sắc của thư viện sách cũng giúp kích thích bộ não hoạt động hiệu quả và sản sinh nhiều ý tưởng.
Thư viện trong phòng ngủ cho một “mọt sách” chính hiệu
Một thư viện sách trong mơ cho những người “nghiện” sách. Bạn có thể ngồi ngay trên giường với tay và lựa chọn được cuốn sách mình muốn đọc. Thử tưởng tượng đến việc bạn có thể cuộn mình trong chiếc chăn ấm, thưởng thức tách cà phê nóng hổi và đọc cuốn sách của mình vào một sớm mùa đông.

1

Thật là tuyệt vời đúng không nào? Với việc thiết kế thư viện trong phòng ngủ, bạn cần đảm bảo đủ sáng cho căn phòng.
  Một thư viện sách ngay phòng khách
Một giá sách được đặt trong phòng khách cũng là một ý tưởng không tồi. Đặc biệt, với một kho sách “đồ sộ” của mình, bạn sẽ có cơ hội giới thiệu chúng tới mọi vị khách ghé thăm nhà mình.

3

Ngoài ra, bạn cũng có thể điểm thêm một vài vật dụng trưng bày cho giá sách thêm sinh động và hút mắt hơn.
Một thư viện sách thực thụ
Với những tín đồ đọc sách thì việc khó khăn nhất là có thể lưu trữ hết và tìm thấy cuốn sách ngay khi cần đến. Thiết kế cho mình một thư viện sách như này sẽ giúp bạn tiết kiệm được tương đối thời gian.

 4

Và mỗi khi bước vào, bạn sẽ cảm thấy như cả gia tài của bản thân đang nằm ở đây vậy.
Thư viện sách trong phòng làm việc
Có lẽ đây là lựa chọn của khá nhiều người. Bạn có thể vừa làm việc, vừa có thể tham khảo những cuốn sách chuyên ngành mà chẳng phải đi đâu cả. Mẫu thư viện sách này cũng khiến phòng làm việc riêng của bạn trở nên thực sự chuyên nghiệp.

 2

Ngoài ra, sẽ thật hữu ích khi dành chút thời gian đọc những cuốn sách thú vị khi bạn tạm nghỉ tay khỏi đống giấy tờ công việc rắc rối.

Theo ktdt.vn/ Trí thức trẻ

0 489

Nhân 55 năm ngày mất nhà văn Nguyễn Huy Tưởng (1912 – 1960), Nhà xuất bản Kim Đồng tái bản ba tác phẩm của ông: tiểu thuyết Đêm hội Long Trì, kịch Vũ Như Tô, và truyện lịch sử Hai bàn tay chiến sĩ.

ht

 Những tác phẩm được tái bản

Dựa trên tấn bi kịch trong gia đình nhà chúa mà sử sách ghi lại, Nguyễn Huy Tưởng đã dựng lên một bức tranh xã hội thời phong kiến với nhiều vấn đề được đặt ra. Việc tranh ngôi đoạt vị đã dẫn đến kết cục là gia đình nhà chúa rồi cả ngôi vị chúa Trịnh đều tiêu vong. Không những thế, sự an nguy của kinh thành, hay rộng hơn, của đất nước cũng đều chịu chung hệ lụy. Tác phẩm cũng đặt ra vấn đề trách nhiệm của kẻ sĩ và người thi hành công vụ trước cái ác lộng hành. Với một cốt truyện gọn gàng, giàu chất thơ và kịch tính, Đêm hội Long Trì đã được chuyển thể thành chèo, cải lương, điện ảnh, trong đó phim truyện Đêm hội Long Trì được đánh giá là một thành công của điện ảnh Việt Nam.Tiểu thuyết Đêm hội Long Trì được đăng tải lần đầu tiên trên tạp chí Tri tân năm 1942 – là dấu ấn để nhà văn Nguyễn Huy Tưởng khẳng định tên tuổi của mình trên văn đàn. Với Đêm hội Long Trì, người đọc sớm nhận thấy ở Nguyễn Huy Tưởng một ngòi bút có khuynh hướng lịch sử không trộn lẫn. Nếu như các tác phẩm khác cùng thời thường đi sâu vào chuyện riêng tư của nhà chúa, với sự đam mê nữ sắc của Tĩnh Đô Vương Trịnh Sâm, âm mưu và tham vọng của Đặng Tuyên phi, sự càn rỡ của Cậu Trời Đặng Lân… trong không gian ít vượt khỏi khuôn viên phủ chúa, thì ở Đêm hội Long Trì, quy mô đề tài cùng các tuyến nhân vật được mở rộng hơn rất nhiều.

Kịch Vũ Như Tô được xem là tác phẩm quan trọng nhất trong sự nghiệp sáng tác của nhà văn Nguyễn Huy Tưởng, một vở kịch kinh điển trong văn học Việt Nam.

Giống như một số tác phẩm lớn khác, kịch Vũ Như Tô có số phận khá đặc biệt. Tác phẩm dựa trên một câu chuyện có thật, được ghi lại trong sử sách, kể về việc Vũ Như Tô, một người thợ tài hoa ở Cẩm Giàng, được vua Lê Tương Dực giao cho xây dựng tòa điện trăm nóc Cửu trùng đài. Công trình có quy mô to tát, hao người tốn của đã khiến đất nước kiệt quệ, nhân dân lầm than. Kết cục, dân chúng bị kích động đã nổi dậy, hùa theo binh lính đốt phá Cửu trùng đài, giết chết vua Lê Tương Dực và người thợ cả Vũ Như Tô…

Dựa trên cốt truyện ấy, tác giả đã sáng tạo nên một vở bi kịch 5 hồi có quy mô rộng lớn, chứa đựng một nội dung tư tưởng sâu sắc, mang nhiều ý nghĩa. Nổi bật lên trên nền của những xung đột đầy kịch tính và đa chiều xuyên suốt năm hồi kịch, là khát vọng sáng tạo khôn cùng của người nghệ sĩ Vũ Như Tô, là sự đồng cảm trước nghệ thuật cao cả của cặp nhân vật Vũ Như Tô – Đan Thiềm. Tác phẩm ra đời từ nửa đầu thập niên bốn mươi của thế kỉ trước, nhưng suốt một thời gian dài đã không được nhận chân một cách xứng đáng. Một sự kiện đã đến với vở kịch vào năm 1995, khi Vũ Như Tô được Nhà hát Tuổi trẻ đưa lên sân khấu, sau nửa thế kỉ nằm im trên trang giấy. Kể từ đó, vở kịch như được tái phát hiện, trở thành mối quan tâm hàng đầu trong di sản của nhà văn Nguyễn Huy Tưởng.

Những khắc khoải của tác giả ở lời đề tựa của vở kịch phải chăng cũng là trăn trở của văn nghệ sĩ muôn đời, khiến tác phẩm có sức sống vượt thời gian. “… Than ôi! Như Tô phải hay những kẻ giết Như Tô phải? Ta chẳng biết. Cầm bút chẳng qua cùng một bệnh với Đan Thiềm”.

“Hai bàn tay chiến sĩ” là một trong những cuốn sách nhà văn Nguyễn Huy Tưởng viết cho thiếu nhi được xuất bản trong những ngày đầu thành lập Nhà xuất bản Kim Đồng. Nhân vật chính của cuốn sách có nguyên mẫu là chiến sĩ Nguyễn Văn Bẩm mà tác giả có dịp gặp gỡ trong Hội nghị chiến sĩ toàn quân năm 1952. Trong một trận càn ác liệt của địch, anh bị địch bắt. Chúng dùng nhiều cực hình dã man, thậm chí đốt cả hai bàn tay anh để bắt anh khai đồng chí của mình. Với nghị lực phi thường, anh Bẩm đã vượt qua mọi thử thách để trở về với đồng đội, tiếp tục tham gia chiến đấu.

Từ những trang ghi chép người thực việc thực, nhà văn Nguyễn Huy Tưởng đã xây dựng nên một tác phẩm hết sức xúc động. Độc giả hồi hộp theo dõi từng bước đường của chiến sĩ Bẩm, đau đớn trước những đòn tra tấn của giặc mà anh phải chịu đựng, cảm phục trước sự can trường, mưu trí của anh. Nhà văn Tô Hoài từng có chung nhận xét về tác phẩm này bên cạnh những truyện lịch sử hay nhất của người bạn văn Nguyễn Huy Tưởng: “Truyện Kể chuyện Quang Trung, truyện Lá cờ thêu sáu chữ vàng, truyện Hai bàn tay chiến sĩ, mỗi truyện là một trang anh hùng đời đời của dân tộc ta từ ngàn xưa, hoặc mới đây, trong cuộc kháng chiến lần thứ nhất, như tinh thần dũng cảm đến tột cùng trong Hai bàn tay chiến sĩ.”

Cùng với Sống mãi với Thủ đô, An Tư, Lá cờ thêu sáu chữ vàng, Tìm mẹ, An Dương Vương xây thành Ốc, Con cóc là cậu ông Giời… ba tác phẩm mới của nhà văn Nguyễn Huy Tưởng được tái bản lần này giúp độc giả được thưởng thức trọn vẹn các trước tác của nhà văn Nguyễn Huy Tưởng – những tác phẩm được đưa vào Tủ sách Vàng dành thiếu nhi và Tủ sách tác phẩm chọn lọc dành cho mọi đối tượng bạn đọc của Nhà xuất bản Kim Đồng.

Theo Linh Anh (ktdt.vn)

0 437
Ẩm thực có gì liên quan đến chuyện tình yêu, ấy vậy mà tác giả lại đặt tên cho cuốn cookbook của mình có tên là Vị yêu? Logic sẽ hiển hiện khi bạn cầm trên tay tác phẩm này của “đầu bếp mạng” Esheep Kitchen.
?????????????????????????????

Từng gây sốt với cuốn Ngọt (Esheep Kitchen – Mật mã yêu thương) trước đó với số lượng bán ra trên 10.000 bản, một cú sốc trong ngành xuất bản, kỉ lục mới với một cuốn cookbook tại Việt Nam. Tác giả là blogger ẩm thực nổi tiếng có hàng trăm ngàn người “follow” Phan Anh – Esheep. .. Thì Vị yêu (Esheep Kitchen – Mật mã yêu thương  – Vol2) có thể khẳng định không cần đến một cái tên câu khách để tới được tay bạn đọc. Bởi có quá nhiều người đã, đang mua và chờ đợi nó.

Cũng không phải vô cớ mà người ta bảo: “Đường đến trái tim người đàn ông ngắn nhất là đi qua dạ dày”. Chắc hẳn rồi không phải đơn thuần là chuyện ăn để sống hay cao siêu hơn là nghệ thuật ẩm thực, đó là tình cảm là tấm lòng là sự quan tâm và những bữa ăn sum vầy. Bởi thế, ẩm thực thật có các vị khác nhau, nó có thể là mặn, ngọt, chua, cay… và cả vị yêu.

Nếu bạn cầm trên tay cuốn cookbook này sẽ thấy cả tâm huyết người viết giấu khéo léo trong đó từ những món ăn trình bày sống động như từ họa báo nước ngoài, từ sợi dây đánh số trang cùng tông màu với bìa cuốn sách, cho đến những trải nghiệm có thể hơi “dài dòng” nhưng đầy cảm xúc về một món ăn vốn dĩ người ta thường vẫn miêu tả bằng một thứ công thức cứng nhắc: 2  lạng thịt bò, 30 gram tỏi, 5 cọng hành lá…

Nếu ai đó khi cầm trên tay tác phẩm mà trầm trồ khen đẹp thì lý giải dễ hiểu là tác giả không chỉ là một blogger ẩm thực mà còn là một food stylist, một họa sỹ, một người đàn bà hạnh phúc. Phan Anh – Esheep không chỉ giới thiệu món ăn bằng cách hướng dẫn công thức tạo ra chúng mà còn bước đầu cho người ta “thưởng thức” món ăn bằng mắt. Tất cả đều kì công, tỉ mỉ và chăm chút nhưng lại chứa đựng sự đơn giản đã được “thần thánh hóa” bằng thứ nghệ thuật đầy tính ứng dụng. Chị bảo: “Nghệ thuật đỉnh cao với tôi chính là sự đơn giản. Tôi muốn ai cũng có thể làm được những thứ tôi có thể làm để phục vụ chồng, con và những người tôi yêu thương. Bởi thế chẳng có gì phải giữ bí mật ở đây cả”.

“Cuốn sách được lấy cảm hứng từ Yêu và Đi. Vì vậy nó đầy ngẫu hứng và gom đầy trải nghiệm vụn vặt cá nhân”, bởi thế, không chỉ là công thức, trước mỗi món ăn còn là những chia sẻ rất riêng của tác giả, những mẹo, bí quyết của người đã từng mày mò và đã thất bại trước khi đến được đỉnh vinh quang. Phan Anh viết cho món gà nướng cam và thảo mộc như thế này: “Nướng gà không khó. Chỉ khó và tỉ mẩn ở chỗ nhận biết được được khi nào gà chín tận xương, làm thế nào để gà thấm đẫm mùi vị tẩm ướp mà lớp da vẫn nguyên vẹn trong khi thịt gà mềm mại. Bạn sẽ thấy bản “giao hưởng” mùi vị đồng quê thấm đẫm trong món ăn này”. Công thức món ăn có thể dễ dàng được tra từ google nhưng những sẻ chia này chỉ có ở Vị yêu.

Và sự thực vẫn không thể chối cãi, với việc chế biến món ăn công thức là quan trọng nhưng tâm hồn và sự nhạy cảm là cần thiết. Chẳng có ai dạy được bạn điều này, bởi thế chị Phan Anh – Esheep đã truyền cảm hứng để người ta hưởng ứng nó bằng những chí lý, chân tình.

Khác với cuốn Ngọt, Vị yêu có “chiến lược” riêng khi sách phát hành trước rồi ra mắt sau. Đầu tiên đó có thể là món quà cho những ai đang yêu nhau. Thông điệp của cô gái tặng chàng trai có thể là: “Anh thân yêu, tình yêu của em ở những điều đơn giản nhất, là bữa cơm em nấu cho anh ăn hàng ngày”. Thông điệp của chàng trai tặng cô gái có thể là: “Mong ước cả đời anh là được ăn cùng em những món ăn bằng tình yêu như thế này”.

Ai đó có thể giật mình, “Chỉ những kẻ yêu nhau mới có được những điều ngọt ngào thế sao?” thì đó là lý do thời gian ra mắt “Vị yêu” đã lùi từ ngày Valentine thành ngày Valentine trắng – ngày 14/3 – cho những ai đang FA, với mong muốn giúp họ sẽ tìm thấy nửa còn lại của đời mình.

Hãy tặng cô ấy cuốn sách này vào dịp 14/3 kèm với lời đề từ: “Cô gái của lòng anh, chúng ta có thể thưởng thức Vị yêu cùng nhau không?” và có thể Valentine trắng của bạn sẽ biến thành ngày Valentine muộn nhưng vô cùng ngọt ngào. Bạn và cô ấy hãy cùng thực hiện một vài món ăn trong “Vị yêu” trong bữa tiệc từ giã cuộc sống FA cho cả hai.

Còn những ông chồng cũng có thể tặng bà vợ hay cau có của mình cuốn sách này, biết đâu trái tim nàng sẽ mềm lại. Nếu những ai tự mua quà cho mình bằng Vị yêu thì có thể thấy rằng hạnh phúc hoàn toàn có thể do chính tay mình tạo ra.

Ăn và Yêu chẳng phải là hai khái niệm xa vời và “Vị yêu” có lẽ là điều thú vị tuyệt vời nhất bạn được nếm. Hãy thực hiện những “bùa yêu ẩm thực” từ bếp của Esheep không chỉ bằng đôi tay mà bằng cả bằng trái tim bạn sẽ thấy “Vị Yêu” thật nồng nàn!

Một số hình ảnh đẹp trong cuốn sách:

ViYeu12 ViYeu28 ViYeu64 ViYeu112

Theo  Gia đình và Trẻ em/I love cookbook