Tags Posts tagged with "gừng"

gừng

Mùa hè ăn gừng thật sự có nhiều lợi ích. Tuy nhiên, một số người nên hạn chế ăn hoặc không ăn bởi vì một số lý do sức khỏe.

  1. Lợi ích của gừng

– Thúc đẩy cảm giác thèm ăn: Mùa hè, nóng bức khiến chúng ta chán ăn. Trong khi đó, chất cay có trong gừng có thể kích thích thần kinh vị giác của lưỡi và cơ quan cảm nhận trên niêm mạc dạ dày, thông qua các phản ứng thần kinh làm tăng cường nhu động dạ dày và đường ruột, thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa. Gừng tươi còn có thể kích thích ruột non, tăng cường chức năng hấp thu của niêm mạc ruột, từ đó đạt hiệu quả khai vị kiện tỳ, thúc đẩy tiêu hóa và cảm giác thèm ăn.

– Giải độc, diệt khuẩn: Mùa nóng, nhiều người thích ăn đồ lạnh, một số thực phẩm loại này bị nhiễm vi khuẩn từ bên ngoài khi ăn vào sẽ gây khó chịu, có thể xuất hiện các triệu chứng như khó thở, buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy… Và tinh dầu có trong gừng tươi chính là được dùng để phát huy tác dụng giải độc, diệt khuẩn.

– Trừ gió giải hàn: Trời nóng dễ xuất hiện các triệu chứng tỳ vị hư hàn. Gừng tươi có tính ấm, giải hàn, giảm đau, có thể giải quyết tình trạng bị nhiễm lạnh.

– Phòng cảm mạo: Đối với người cảm mạo thông thường với các biểu hiện như chóng mặt, khó thở, chảy nước mũi… Nếu uống canh gừng thích hợp sẽ có tác dụng giải cảm, giúp tinh thần tỉnh táo.

– Chống nôn, khó thở: Nghiên cứu chứng minh, bột gừng tươi có hiệu quả đến 90% các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, khó thở, nôn và có tác dụng kéo dài trên 4 giờ. Theo Đông y, tươi có tác dụng chống say tàu xe.

– Kháng oxy hóa, ức chế khối u: Chất cay và một số hợp chất trong gừng tươi có tác dụng kháng oxi hóa rất mạnh và cả tiêu trừ các gốc tự do, ức chế khối u. Ăn gừng tươi giúp ngăn ngừa lão hóa, vết đồi mồi người già.

– Giảm xơ cứng động mạch: Có nghiên cứu đã chứng minh rõ ràng gừng tươi có nhiều hợp chất có khả năng giảm thiểu nguy cơ phát sinh chứng xơ cứng động mạch.

1-luu-y-khi-an-gung-1438565541602

Một số người nên hạn chế ăn hoặc không ăn bởi vì một số lý do sức khỏe. Ảnh minh họa

  1. Những người không nên ăn gừng

– Người có thể chất âm hư: Âm hư chính là thể chất có những biểu hiện như tay chân nóng, đổ mồ hôi long bàn tay, thích uống nước, thường khô miệng, khô mắt và mũi, da dẻ cũng khô, tâm hay phiền dễ nóng giận, ngủ không tốt. Do gừng tươi có tính ấm nên nếu người có thể chất âm hư ăn vào sẽ càng tăng nặng thêm các triệu chứng vốn có.

– Người có nội nhiệt trầm trọng: Những người thường hay ho và nóng phổi, dạ dày cũng nóng hay nôn mửa, miệng hôi… không nên dùng gừng tươi. Nếu cần thiết phải ăn thì nhất định phải phối với thảo dược có tính hàn khác để trung hòa tính nóng của gừng.

– Người bị viêm gan: Trong tình huống thông thường, người viêm gan chắc chắn phải kị ăn gừng. Bởi vì thường ăn gừng sẽ khiến cho gan bị “hỏa thịnh”, làm cho bệnh tình tăng nặng. Nếu muốn khắc chế có thể dùng chung với một số thức ăn có lợi cho gan như trà sơn tra, hoa cúc…

– Người bị rụng tóc: Rất nhiều người dùng gừng để trị rụng tóc. Đúng là gừng tính ấm vị cay có thể tăng cường tuần hoàn máu cục bộ, kích thích nang lông nở ra, thúc đẩy tóc mọc. Tuy nhiên cần chú ý là người bị rụng tóc thường thuộc về bệnh có tính nhiệt, dùng gừng lâu sẽ sinh nhiệt, dung nhiệt trị nhiệt là không hợp lý, vì vậy nên ít dung thôi.

– Người bị táo bón: Táo bón thường do ruột nóng, nếu ăn gừng thì sẽ càng tăng nặng tình trạng này.

– Người bị hôi miệng: Đông y cho rằng hôi miệng là do dạ dày nóng sinh ra. Gừng lại có tính nóng, nếu ăn gừng sẽ làm tăng thêm tình trạng cho dạ dày, thậm chí có thể gây nhức răng, đau đầu, nổi nhọt…

Theo SK ĐS/Tri Thức Trẻ

Lấy một nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành và 3 lát gừng, tất cả thái nhỏ cho vào bát, đập một quả trứng gà rồi múc cháo hoa vào trộn đều ăn nóng, bệnh cảm sẽ hết.

Dùng lượng lớn lá tía tô bỏ vào nồi nước đang sôi, sau đó đổ ra chậu đậy bằng một cái rổ thưa, đặt 2 bàn chân lên xông.

Bài thuốc chữa cảm bằng tía tô đơn giản mà hiệu quả

Tía tô giúp chữa cảm mạo hiệu quả.

Xông

Lấy lá tía tô cùng các lá thơm khác tạo thành nồi lá xông và lau rửa. Nếu lá được rửa sạch kỹ thì có thể lấy ra một bát để uống trước hay sau khi xông. Xông xong lau khô mồ hôi cả người đắp chăn nằm nghỉ. Nhớ nước sôi mới cho lá xông vào nồi rồi đậy vung kín và khi xông mở vung.

Cháo tía tô

Nấu cháo gạo tẻ cho ra bát, trộn lá tía tô non thái chỉ. Ăn nóng, có thể cho thêm hành. Xông xong nằm nghỉ một lúc dậy ăn bát cháo giải cảm này là phương pháp giải cảm lạnh dân gian rất có hiệu nghiệm.

Uống nước tía tô

Tía tô tươi 15 – 20g giã nát, chế nước sôi gạn nước trong để uống. Hoặc lá tía tô khô hãm nước sôi uống. Uống xong đi nằm đắp chăn. Hai cách này dùng cho trẻ em người già yếu.

Ngâm chân

Dùng lượng lớn lá tía tô bỏ vào nồi nước đang sôi, đổ ra chậu đậy bằng một cái rổ thưa, đặt 2 bàn chân lên xông. Khi nước nguội cho 2 chân vào ngâm rửa…

Hương tô tán

Chữa cảm mạo phong hàn, sốt, gai rét, đau đầu, tức ngực. Lá tía tô 8g, hương phụ 8g, trần bì 6g, cam thảo 4g. Gừng 2 lát, sắc nước uống. Có thể kết hợp “nồi xông”.

Có thai bị cảm mạo

Tía tô, kinh giới, mỗi thứ 1 nắm lá cho 2 bát nước sắc còn 1 bát uống ấm. Tiếp đó cho ăn cháo nóng, có đập vào bát 1 quả trứng gà tươi (có trứng gà đen càng tốt).

Cảm mạo

Lá tía tô 1 nắm, vỏ quýt khô lâu năm 1 cái, gừng 3 lát. Đun nước sôi rồi cho 3 thứ vào, đun lại cho sôi, uống nóng. Nếu khó uống cho ít đường phèn. Bài này thích hợp khi bệnh nhân có nôn mửa, đau bụng.

Cũng có thể lấy một nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành và 3 lát gừng, tất cả thái nhỏ cho vào bát, đập một quả trứng gà rồi múc cháo hoa vào trộn đều ăn nóng, bệnh cảm sẽ hết.

Một số bài thuốc trị cảm khác

Hương nhu trắng cả lá cành 30 g, sắc, xông hơi và uống một bát lúc còn nóng cho ra mồ hôi. Bài thuốc có tác dụng chữa cảm sốt ớn lạnh, nhức đầu, nôn mửa, thân thể đau nhức, không có mồ hôi.

Dùng lá trầu không đánh gió, xát mạnh dọc theo hai bên xương sống từ trên xuống, nếu bị cảm sẽ có nhiều nốt tụ máu, xung huyết. Dân ta thường gọi là cách nhể đậu lào, có tác dụng chữa cảm mạo.

Bạc hà và sắn dây mỗi vị 10-15 g, đổ 1/3 lít nước, bịt kín ấm, đun sôi một lúc rồi đưa xuống để xông, rót một chén uống. Sau đó sắc uống thêm 1-2 nước. Nếu cảm có mồ hôi thì không xông và uống nước nguội.

Theo Sức khỏe và Đời sống/VTC

0 1250
Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc.

Nấm hương
Cách bảo quản gia vị khôĐể nấm hương khô có mùi thơm lâu, không bị ẩm mốc, mọt, nên để nấm hương vào hộp nhựa hoặc túi nilon, cất ở những nơi khô ráo, tránh những nơi quá nóng hoặc ẩm thấp. Cũng có một cách bảo quản nấm hương khác là cho nấm hương vào túi nilon, túi bóng kính buộc chặt rồi cho cánh tủ lạnh (ngăn mát), sẽ tránh được mốc mà giữ mùi thơm rất lâu.

Hạt tiêu
Để hạt tiêu có hương vị thơm ngon, hãy dùng tiêu hạt và ăn đến đâu thì xay đến đó, vì trong hạt tiêu có một lượng dầu rất nhỏ để lưu giữ hương thơm. Hạt tiêu xay sẵn để lâu ngày sẽ mất mùi. Hạt cần để trong túi nilon buộc kín, hoặc hộp nhựa, lọ thủy tinh kín.

Hành ta, tỏi khô
Cách bảo quản gia vị khô
Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc. Nơi bảo quản hành, tỏi phải khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt vì sẽ khiến hành, tỏi bị mọc mầm. Không để hành ở những nơi nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao. Nhiệt độ ở mức trung bình là tốt nhất. Cần kiểm tra túi, rổ đựng hành, tỏi thường xuyên, để loại bỏ những củ có dấu hiệu bị thối, mềm hoặc vì chúng sẽ lây sang những củ khác.

Hành tây
Cất trữ và bảo quản hành tây ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp. Cũng có thể bảo quản hành tây ở ngăn mát tủ lạnh trong thời gian dài, bằng cách bọc từng củ lại với giấy thiếc (loại giấy hay dùng để lót khay nướng thịt, cá). Giấy này sẽ giúp hành được khô ráo và tránh ánh sáng. Lưu ý, không cất hành tây chung với khoai tây vì sẽ khiến hành tây bị hỏng, mốc rất nhanh.

Gừng
Bảo quản ở nhiệt độ thường: Gừng hoàn toàn có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường, nhất là mùa đông, gừng giữ tươi được khá lâu.
Cách bảo quản gia vị khô
– Bảo quản gừng trong tủ lạnh: Bạn phải nghiền củ gừng tươi với một ít muối, nước chanh và chút xíu đường. Sau đó, cho hỗn hợp gừng đã nghiền nhuyễn này vào trong một chiếc lọ sạch, có nắp kín, không để không khí lọt vào. Sau khi hàn kín nắp lọ, bạn cho lọ gừng vào tủ lạnh, gừng tươi trong vòng từ 6 tháng đến một năm.
– Bảo quản trong giấy bạc: Bạn cũng có thể dùng giấy bạc quấn chặt củ gừng và để ở nơi thoáng mát.
– Vùi gừng trong cát: Đây là theo cách của dân gian, rất đơn giản, là vùi gừng xuống lớp cát ẩm. Cách này vừa giữ được gừng lâu tránh bị khô.

 Theo Gia đình và trẻ em

0 3551

Những phương pháp chăm sóc da dưới đây sẽ giúp bạn tạm biệt các vết thâm do mụn để lại trong vòng 7 ngày.

Mụn trứng cá luôn khiến cho phái đẹp mất tự tin vào ngoại hình của mình. Nhưng khi hết mụn, các vết thâm chúng để lại còn khiến chị em “mất ăn mất ngủ” trong thời gian dài bởi khuôn mặt không đều màu và mất thẩm mĩ do những đốm thâm xấu xí gây nên. Nhưng mẹo chăm sóc da dưới đây sẽ giúp bạn “thổi bay” các vết thâm mụn trong thời gian ngắn nhất để luôn tự tin, xinh đẹp.

  1. Vitamin E

CB006502

Vitamin E nguyên chất là liệu pháp đầu tiên trị sẹo thâm để lại do mụn trứng cá. Không những làm làn da trắng sáng mà chúng còn giúp giảm những vết thâm mụn hiệu quả nhất. Bạn có thể thoa vitamin E nguyên chất vào những vết sẹo mụn trứng cá 3-4 lần/ ngày, chắc chắn chỉ sau một tuần, các vết thâm sẽ nhạt đi rõ rệt hoặc thậm chí biến mất không dấu vết. Bạn có thể dễ dàng mua Vitamin E từ các hiệu thuốc hay cửa hàng mĩ phẩm gần nhà.

  1. Sữa tươi

8-sua-9182-1431565093-1431588577625

Một trong những cách đặc trị sẹo mụn trứng cá hiệu quả là dùng sữa tươi để rửa mặt hằng ngày. Axit lactic trong sữa không chỉ giúp làm mờ các vết sẹo mà còn giúp da tươi sáng và mịn màng hơn. Ngoài ra, bạn có thể trộn sữa tươi với bột yến mạch và một vài giọt nước cốt chanh để tạo thành một hỗn hợp sền sệt như mặt nạ, đắp lên mặt khoảng 30 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.

  1. Nước cốt chanh

Chanh

Nước cốt chanh có thể giúp làm sáng các vùng da tối màu do sẹo mụn trứng cá để lại. Sau khi rửa mặt thật kỹ, bạn dùng tăm bông thấm nước chanh thoa nhẹ lên vùng da bị thâm. Để trong khoảng 15 phút rồi mới rửa lại bằng nước ấm. Chất axit nhẹ trong chanh có tác dụng giảm thâm, làm trắng da tuyệt vời mà không hề gây hại cho da bạn.

  1. Gừng

Gừng có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào da bị lão hóa, làm suy yếu và ngăn chặn sự phát triển của vết sẹo. Cắt gừng tươi thành lát mỏng rồi nhẹ nhàng miết lên vùng da bị thâm, sau đó đặt gừng lên vết sẹo chừng 3-5 phút. Lặp đi lặp lại ba lần/ngày, sau hai tuần vết sẹo sẽ mờ dần mà làn da của bạn cũng mềm mại và trắng sáng hơn.

  1. Mật ong

tac-dung-cua-mat-ong-voi-chanh-4

Biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả nhất điều trị cho những vết sẹo là ứng dụng thoa mật ong nhiều lần trong ngày. Mật ong sẽ làm do những vết sẹo thâm trở nên sáng hơn một cách tự nhiên và sẽ giúp loại bỏ tất cả các vết sẹo.

Theo suckhoedoisong.vn/ Maskonline

0 3624

Uống nước chanh ớt, giấm táo, tảo lục… vào sáng sớm để cơ thể thon gọn nhanh chóng.

Vào sáng sớm, tỷ lệ trao đổi chất cao và cơ thể sẵn sàng đốt cháy nhiều calo. Một số đồ uống buổi sáng có thể giúp giảm cân nhanh chóng, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa huyết áp cao và duy trì mức độ đường trong máu bình thường, theo Boldsky.

Nước chanh ớt

Thêm một muỗng cà phê ớt cayenne vào một ly nước chanh, uống vào buổi sáng lúc bụng đói và ăn sáng sau đó khoảng một giờ. Capsaicin trong ớt đỏ làm tăng sự trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân. Nó cũng giúp cơ thể đốt cháy chất béo với tốc độ nhanh hơn và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể nhất là thanh lọc phổi.

Nước gừng

Nước gừng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, làm tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo trong ngày. Thái một lát gừng ngâm vào một ly nước qua đêm. Thức dậy, uống nước này khi dạ dày đang trống.

7-cong-thuc-detox-giam-can-bang-tinh-bot-nghe-de-lam-hieu-qua-hinh-7-1440377330860

Nước nghệ

Trộn một thìa cà phê bột nghệ vào ly nước và uống vào buổi sáng sớm. Nó loại bỏ độc tố và làm giảm viêm. Loại nước này cũng giúp bạn trở nên thon gọn nếu kiên trì uống trong một tháng.

Nước chanh

Chanh là phương thuốc hiệu quả nhất cho việc giảm cân. Uống một ly nước chanh trộn với một thìa cà phê mật ong khi bụng đói vào buổi sáng. Ăn sáng sau đó khoảng một giờ. Thức uống này không chỉ giúp làm cho bạn thon gọn mà còn đánh tan vùng mỡ bụng.

nuoc_chanh

Nước giấm táo

Thêm một muỗng cà phê giấm táo vào cốc nước lọc và uống trước bữa ăn sáng. Thức uống này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp bạn tiêu hóa tốt, khỏe mạnh trong cả ngày.

Nước tảo lục chlorella

Nước này loại bỏ thủy ngân độc hại ra khỏi cơ thể và giúp sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Trộn một thìa cà phê chlorella với một ly nước và uống vào buổi sáng sớm.

Nước đất sét bentonite

Thêm một muỗng canh đất sét bentonite vào ly nước rồi để qua đêm. Vào buổi sáng, uống phần nước trong khi đất sét lắng đọng ở phía dưới. Đất sét bentonite có tính chất hấp thụ tốt và hấp thụ các chất độc ra khỏi cơ thể. Nước này có thể làm giảm viêm và hỗ trợ giảm cân.

Theo baodansinh.vn/Vnexpress

Thay vì lệ thuộc vào thuốc kháng sinh, hãy tăng cường sức khỏe bản thân bằng những loại kháng sinh tự nhiên không tác dụng phụ, có sẵn trong bếp nhà:

Như một thói quen, hễ bệnh là bạn sẽ tới bác sĩ để kê toa lấy thuốc. Nhưng bạn có biết hầu hết các loại thuốc kháng sinh không hoàn toàn tốt cho sức khỏe, vì ngoài lợi ích tiêu diệt các mầm bệnh xấu thì chúng cũng sẽ giết chết cả những lợi khuẩn trong cơ thể? Đó là chưa kể việc sử dụng kháng sinh tùy tiện, lạm dụng kháng sinh đang khiến cả thế giới đau đầu, sợ hãi với hậu quả là sự xuất hiện của những siêu vi khuẩn kháng kháng sinh, chỉ trong 3 giây có thể giết chết 1 người.

Vậy nên, thay vì lệ thuộc vào thuốc kháng sinh, hãy tăng cường và bảo vệ sức khỏe của bản thân bằng những loại kháng sinh tự nhiên bảo đảm không tác dụng phụ, không để lại hậu quả nghiêm trọng gì về sau. Và chúng đều có sẵn trong bếp nhà bạn đấy:

  1. Tỏi

cach-dung-toi-phong-chong-cum

Chỉ cần ăn vài tép tỏi mỗi ngày là cơ thể của bạn đã có khả năng kháng lại rất nhiều vi khuẩn, virus và sự nhiễm trùng. Các nghiên cứu gần đây cho thấy, tỏi giảm nhẹ triệu chứng của cảm, cúm, ngoài ra còn hỗ trợ kiềm hãm các triệu chứng từ bệnh AIDS, tiểu đường và huyết áp cao…

Nấu ăn với tỏi là tốt nhưng chưa đủ, để phát huy công dụng hiệu quả, tốt nhất bạn nên băm, đập dập và ăn sống.

  1. Hành tây

Tương tự như tỏi, hành tây cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, giúp giảm đau, viêm và các triệu chứng của cảm, cúm. Cách dùng hành tây tốt nhất cũng chính là ăn sống vì khi chế biến, hành tây sẽ giải phóng mất rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể.

  1. Vitamin C

5 loại vitamin cơ thể cần trong mùa đông

Từ trước đến nay, vitamin C luôn được biết đến với khả năng tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, nên nhiều người vẫn khuyên nhau nên uống nước cam, chanh khi bị ốm. Không chỉ thế đây còn là một dưỡng chất kỳ diệu trong việc phục hồi làn da và tăng cường sức khỏe trước khi sinh.  Vitamin C có nhiều trong cam, bưởi, dứa…

  1. Quế

Quế có tác dụng bổ trợ cho người có xu hướng khởi phát tiểu dường bằng cách giảm lượng đường trong máu. Quế còn là một chất kháng sinh trị nấm rất hiệu quả. Có rất nhiều cách để sử dụng quế, ngoài việc cho vào thức ăn, bạn có thể đun sôi quế trong một nồi nước, sau đó chắt lấy nước, cất vào tủ lạnh, có thể uống trong vài ngày.

  1. Giấm táo

Trong thành phần giấm táo có chứa axit malic – một loại axit có đặc tính kháng sinh, có thể hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn ngừa và giảm viêm họng, giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh một cách dễ dàng.

  1. Gừng 

1-luu-y-khi-an-gung-1438565541602

Gừng là loại củ được cả thế giới ưa chuộng. Nó không chỉ giúp người dùng điều trị các bệnh như cúm, cảm lạnh, mà còn hỗ trợ chữa đau bụng, buồn nôn, và các triệu chứng đau cơ, khớp rất tốt. Tuy nhiên, phụ nữ đang mong có con không nên sử dụng nhiều gừng vì các chuyên gia lo ngại đây có thể là nguyên nhân dẫn đến sảy thai.

  1. Khuynh diệp 

Khuynh diệp hay bạch đàn là một loại cây rất có ích với đặc tính khử trùng mạnh. Ngoài việc làm dầu để ngửi nhằm chống nghẹt mũi, cảm, ho, khuynh diệp còn được dùng trong các loại trà và rất tốt trong việc tiêu diệt nấm; bên cạnh đó, nó còn có tác dụng giảm bớt căng thẳng cho người dùng nhờ lượng tinh dầu có mùi hương dễ chịu.

Theo phapluatxahoi.vn/davidwolfe

Bạn nào hay dị ứng thì phải tham khảo ngay thôi, rất hữu hiệu

Cách tốt nhất để bảo vệ mình không bị dị ứng là trang bị cho cơ thể các chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, thường xuyên làm sạch, loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể là điều bạn cần phải làm ngay hôm nay.
Nếu bạn thuộc nhóm người dễ bị dị ứng, hãy chuẩn bị công thức dưới đây, tiêu thụ nó hằng ngày sẽ ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng dị ứng.
Thành phần
– 3cm gừng tươi.
– 2 trái chanh .
– 2 trái dưa leo.
– 1 chén nước.
Thực hiện
Gừng, chanh, dưa leo rửa sạch, gọt vỏ. Cho toàn bộ vào máy ép (hoặc máy xay sinh tố), lượng nước thu được hãy uống liền sau đó.
Để phát huy công dụng tối đa, bạn có thể thực hiện 2-3 lần công thức trên mỗi ngày.

chanh gung

Ngoài ra, hãy thêm vài lá bạc hà để thưởng thức.
 

Nguồn: Healthy Food Style/Webtretho

Theo baodansinh.vn

0 876
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, những cuộc vui, bữa liên hoan, gặp mặt triền miên làm chúng ta khó kiểm soát được việc ăn uống. Sau những bữa ăn quá nhiều chất khiến dạ dày bị quá tải, xuất hiện các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, hậu quả dẫn đến bụng chảy xệ.

Sau những cuộc vui kéo dài, hệ tiêu hóa của chúng ta là cơ quan phải gánh những việc nặng nhọc nhất. Điều này làm cho cơ thể trở nên mệt mỏi, thậm chí mắc chứng béo phì sau Tết. Làm thế nào để có bụng phẳng là mơ ước không chỉ của phái đẹp mà còn của cả đàn ông. Nhưng càng có tuổi các cơ của con người càng có xu hướng chảy xệ, tích mỡ, làm cho vẻ ngoài của họ không còn hấp dẫn. Chúng ta luôn mong có được những múi cơ săn chắc như lúc còn thanh xuân, loại bỏ mỡ thừa nhưng cũng phải đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Thói quen tiệc tùng, ăn uống vô độ, ăn nhiều thịt, đồ chiên, rán, hút thuốc, uống rượu, không luyện tập thể thao là những nguyên nhân khiến bạn đầy hơi, khó chịu, bụng lúc nào cũng thấy ấm ách. Lâu dần sẽ để lại hậu quả xấu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và làm bụng chảy ra. Làm thế nào để đối phó trong trường hợp này, có một số loại thực phẩm được chứng minh có tác dụng chống đầy hơi và lấy lại cơ bụng phẳng lì như mơ ước.

 Dấm táo

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Dấm táo đã được chứng minh rất hữu ích trong việc chữa trị chứng đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng. Nó có tác dụng trung hòa, làm giảm độ axít của dạ dày – nguyên nhân khiến ợ hơi, đầy bụng. Nó có tác dụng ngay lập tức để giảm chướng bụng. Axít acetic trong dấm táo có tác dụng điều tiết glucose trong thực phẩm làm giảm gánh nặng cho dạ dày. Hãy pha 1 thìa dấm táo với 1 cốc nước, uống trước bữa ăn sẽ cho tác dụng hiệu quả.

 Trà thảo mộc

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?Sử dụng trà hoa cúc, trà sả hay các loại trà bạc hà hỗ trợ cực tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng có thể giảm chứng đầy hơi sau một bữa ăn quá độ. Những triệu chứng buồn nôn, ợ hơi, trào ngược dạ dày sẽ bị các loại thảo mộc như bạc hà hóa giải. Nếu không có trà khô, dùng lá bạc hà tươi vò nát pha với nước nóng cũng có tác dụng tương tự. Một số loại trà thảo mộc ngoài tác dụng tốt cho đường tiêu hóa còn có tác dụng an thần, làm đẹp da, chữa cảm lạnh, giảm đau.

 Đu đủ

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Đu đủ được mệnh danh là “trái cây thiên thần” bởi chúng có hàm lượng papain cao, đây là một loại enzym giúp tiêu hóa thức ăn. Phòng chống táo bón, đầy bụng ngoài tác dụng làm thanh thải đường ruột, nó còn giúp cho chúng ta có một cái bụng phẳng. Nhiều người không biết rằng đu đủ xanh có hàm lượng papain cao hơn đu đủ chín, việc bổ sung đu đủ xanh vào các món salad của bạn là điều nên làm. Món nộm làm từ đu đủ xanh nên được thêm vào thực đơn của gia đình bạn nếu muốn bụng phẳng.

 Trái bơ

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Nhiều người cho rằng ăn quả bơ gây béo, nhưng thực tế thì ngược lại bởi bơ có chứa các enzym tiêu hóa lipase có nhiệm vụ phá vỡ mối liên kết của các chất béo. Axit oleic trong trái bơ cản trở việc hấp thu nhanh của cơ thể, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Thậm chí nhiều nghiên cứu cho biết, beta-sitosterol trong quả bơ còn làm giảm cholesterol trong máu. Nếu loại bỏ được các lớp mỡ thừa, một vòng 2 săn chắc sẽ không còn quá xa đối với bạn.

 Gừng

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Đây là loại gia vị hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả, tinh chất ấm nóng từ gừng giúp giảm đau bụng, ợ hơi, ợ nóng hay các chứng đầy bụng khó tiêu. Đặc biệt chứng khó tiêu sau uống rượu sẽ biến mất nếu uống một cốc trà gừng. Tính nóng của gừng giúp cơ thể đốt cháy chất béo, tăng khả năng trao đổi chất, từ đó sản sinh ra năng lượng và không làm cơ thể tích trữ mỡ thừa.

 Dứa

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Các phương thuốc cổ xưa thường sử dụng dứa để chữa đầy hơi. Khoa học đã chứng minh rằng, chính nhờ enzym bromelin trong dứa- một loại enzym trong quá trình tiêu hóa thức ăn có chức năng phá vỡ các protein để chữa đầy hơi, khó chịu ở dạ dày.

 Chuối

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Đây cũng là một loại thực phẩm chống đầy hơi hiệu quả và còn có tác dụng làm phẳng bụng. Hàm lượng kali dồi dào trong chuối giúp cơ thể giải phóng nước khỏi các tế bào là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng đầy hơi ở bụng.

 Dưa hấu

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Với thành phần 92% là nước, đây là loại quả giống như một thuốc lợi tiểu từ thiên nhiên. Khi ăn các loại hoa quả có hàm lượng nước lớn cũng đồng nghĩa với việc bạn phải đào thải ra ngoài một lượng nước tương ứng, việc này như một mũi tên trúng 2 đích, nó vừa có tác dụng thanh lọc cơ thể vừa rút hết nước dư thừa đang gây đầy hơi trong dạ dày của bạn.

 Sữa chua

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng?

Ngoài những loại thực phẩm kể trên , để có một vòng 2 phẳng lì như mơ ước, bạn cũng có thể bổ sung các loại thực phẩm nhiều probiotic như sữa chua, chúng làm tăng vi khuẩn có lợi trong dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn, giảm triệu chứng đầy hơi, khó chịu.

Một lối sống lành mạnh, tránh xa stress, lo âu, căng thẳng cũng hạn chế việc sản xuất cortisol – một chất lưu trữ các chất béo trong cơ thể, tránh bụng tích mỡ, chảy xệ.

Theo  Bạch Dương (Sức khỏe và Đời sống)/Foodworldnews

0 583

Chỉ với bơ, gừng tươi, lá bạc hà và nước cốt chanh là bạn có thể chế biến thức uống giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.

Các chuyên gia cho rằng làm tan lớp mỡ tích lũy ở vùng bụng là tương đối khó khăn. Bạn có thể gập bụng nhiều lần trong ngày mà vẫn không thấy sự thay đổi nào cả. Nhiều người bất lực trong việc giảm mỡ bụng, song chuyên gia cảnh báo mỡ bụng dư thừa dẫn đến nhiều biến chứng sức khỏe khác nhau.

Bạn không thể chỉ tập luyện là có thể đánh bay mỡ bụng mà cần kết hợp với chế độ ăn uống. Có nhiều loại nước ép có tác dụng đốt cháy chất béo rất hiệu quả và an toàn, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

xcc-09-1462793344-pagespeed-ic-2740-6782-1462874172
Ảnh: Boldsky.

Boldsky chia sẻ công thức pha nước uống để tiêu mỡ thừa:

Thành phần:

Một quả bơ, 1/4 cốc gừng tươi cắt lát, 1/4 cốc lá bạc hà, 2 muỗng canh nước cốt chanh.

Cách làm:

– Xay sinh tố bơ và các nguyên liệu trên thật nhuyễn.

– Thêm nước lọc vào hỗn hợp đã xay và trộn đều để có được ly nước trái cây.

– Uống nước ép này mỗi buổi sáng khi dạ dày trống.

Tác dụng:

Bơ là trái cây rất giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có tác dụng làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy đốt cháy chất béo dư thừa, Bơ cũng kích thích cơ thể sản xuất hormone giúp giảm cân, đặc biệt ở khu vực bụng. Sự kết hợp của gừng và bạc hà thêm hương vị cho ly nước, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân. Tính axit của nước ép chanh dần hòa tan lớp mỡ quanh bụng.

Theo giadinhvatreem.vn/(Vnexpress.net)

Tập thể dục đều đặn cùng với chế độ ăn thích hợp sẽ giúp bạn sở hữu thân hình cân đối. Những công thức đồ uống sau đây hỗ trợ đốt cháy chất béo và thu nhỏ vòng eo của bạn đáng kể.

1 (1)

Sinh tố dưa leo – gừng: Trộn một quả dưa leo bỏ hạt, bỏ vỏ với nước cốt 1 quả chanh, 3 muỗng nhỏ lá bạc hà cắt nhuyễn, 1 muỗng gừng cắt nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp và để quả đêm. Sau đó, bạn thêm 8 ly nước và lọc lấy nước cốt, để trong ngăn mát tủ lạnh để uống trong ngày. Sinh tố dưa leo – gừng có thể đốt cháy mỡ bụng một cách tự nhiên. 

2

Trà xanh: Đây là loại đồ uống đơn giản và tiết kiệm, đồng thời thúc đẩy trao đổi chất và đốt cháy mỡ trong cơ thể. Bạn chỉ cần pha trà xanh theo cách thông thường và uống thay nước trong ngày.

3

Sinh tố rau chân vịt: Xay nhuyễn 1 bát rau chân vịt cắt nhỏ, 1 cốc nước ép dứa, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 chút gừng nạo trong máy xay sinh tố. Rót hỗn hợp ra cốc và ướp lạnh trước khi dùng. Món sinh tố rau chân vịt có tác dụng giải độc, đốt mỡ rất tốt.

4

Nước chanh gừng: Pha 1 quả chanh, 1 muỗng mật ong và chút gừng cắt nhuyễn là bạn có một ly nước chanh gừng tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Uống một ly nước chanh gừng ấm vào mỗi sáng để làm sạch đường tiêu hóa, loại bỏ chất độc và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ ở vùng bụng.

7_1

Giấm táo: Pha 2 muỗng giấm táo, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa mật ong và 1 chút bột quế trong ly nước lạnh. Uống giấm táo mỗi sáng hỗ trợ giảm cân và đốt cháy mỡ vùng bụng hiệu quả.

Theo baodansinh.vn/news.zing