Cách làm chân gà om nước tương cực ngon

Cách làm chân gà om nước tương cực ngon

Với món chân gà om nước tương siêu ngon này, đảm bảo bất kì ai cũng không nỡ từ chối.

c1

Nguyên liệu:

-350g chân gà

-2 muỗng cà phê đường phèn

-2 muỗng canh nước tương

-2 muỗng dầu ăn

-2 muỗng canh tương đậu nành

-1 muống cà phê rượu trắng

-1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm:

c4

– Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, trần sơ chân gà với nước sôi pha một muỗng canh rượu trắng khoảng 5 phút.

– Bắc chảo mới lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn, đường phèn, đảo đều đến khi đường chuyển qua màu vàng nhạt.

– Thêm một muỗng canh tương đậu vào, khuấy đều. Cho chân gà vào, đảo đều.

– Cho khoảng 1/2 chén nước vào, nấu sôi, để nhỏ lửa. Khi nước trong chảo sôi, cho 2 muỗng nước canh tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu thêm 5 phút.

– Khi thấy nước trong nồi cạn sệt, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng.

   Chúc mọi người ngon miệng.

Theo baodansinh.vn/ web trẻ thơ

NO COMMENTS

Gửi phản hồi