Mẹo hay

0 568

Công việc nhà bếp là một công việc rất tỉ mỉ. Nếu phải vào bếp, bạn nên thuộc lòng những mẹo vặt cực hay dưới đây.

  1. Cách tẩy chén, cốc sáng bóng

Cốc và ly: Khi chúng bị ố, sẽ gây mất cảm tình với người dùng. Vì vậy để tẩy vết ố cà phê hoặc chè trên cốc sành sứ, hãy pha hỗn hợp bột nở và nước cốt chanh rồi dùng giẻ cọ, các vết ố sẽ nhanh chóng biến mất.

Bình thủy tinh: Bình nước, cốc thủy tinh, bình rượu bị ố vàng…  bạn cho một nắm gạo, đổ ít nước sôi vào bình, đậy nắp lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh sẽ sạch bóng dễ dàng.

Bát sứ: Bạn lấy miếng chanh chà qua chà lại, bát ăn của bạn sẽ sáng bóng ngay lập tức.

ab0d1a13771303753

Một số mẹo hay giúp công việc nội trợ trở nên đơn giản và thú vị.

  1. Khử mùi hành tỏi ở tay

Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó hấp thụ mùi  rất hiệp quả.

  1. Làm sạch mảng bám trong ấm điện

Để làm sạch chiếc ấm điện đầy mảng bám,  hãy đun sôi  hỗn hợp gồm  một nửa giấm, nửa nước trong ấm, những mảng bám đó sẽ hết sạch.

  1. Không bảo quản chuối chung với các loại quả khác.

Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách riêng  giúp quả tươi lâu hơn.

an-chuoi-giup-phong-ngua-ung-thu-ruot-gia

  1. Bảo quản khoai tây không nảy mầm

Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó.

  1. Để không bị cay mắt khi thái hành

Băm thái hành dễ khiến bạn “rơi lệ” và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.

ngaynay12tuyetchieugiupthaihanhkhongcaymat_1

  1. Chữa vết bầm tím

Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong giấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.

  1. Giữ rau quả tươi lâu

Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.

rau xanh-tinmoitruong

Theo H.MY (baodansinh.vn)

 

Ngày tốt theo quan điểm cổ truyền là những ngày hoàng đạo, ngày có sao tốt chiếu và không phạm vào những ngày kiêng kỵ cố định.

Dưới đây là 6 điều đại kỵ trong việc bố trí phòng ngủ:

phong-thuy-phong-ngu-2

Quá nhiều thiết bị điện

Phòng ngủ mà chứa quá nhiều thiết bị điện thì được gọi là “căn phòng cháy” sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người ở trong. Lý thuyết y học hiện đại cũng chỉ ra rằng bức xạ điện có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Bởi thế tuyệt đối không nên để quá nhiều thiết bị điện trong nhà.

Mặt khác, một số phòng ngủ lại thường đặt ti vi ở chân giường. Đây cũng là điều rất kỵ. Bởi vì chân được coi là trái tim thứ hai của con người. Nếu đặt ti vi vào chân giường, các bức xạ điện sẽ ảnh hưởng lên các kinh mạch chạy trên chân và sự lưu thông máu.

Phòng ngủ đối diện nhà vệ sinh

Các khảo sát cho thấy, phòng ngủ đối với phòng tắm và nhà vệ sinh đối diện với giường thì hầu hết những người sử dụng thường có những triệu chứng đau lưng. Dù đó là một phòng tắm sang trọng không gây ra mùi xú uế nhưng nó vẫn khiến không khí trong phòng ẩm hơn sau khi tắm.

Nếu cánh cửa phòng tắm đối diện với giường, nó không những khiến cho giường dễ bị ẩm mà còn ảnh hưởng đến chất lượng không khí trong phòng ngủ. Tình trạng này kéo dài sẽ khiến cho người ở trong dễ bị đau thận.

Các chuyên gia phong thủy hướng dẫn rằng khi ngôi nhà đã trót thiết kế như vậy thì nên đặt chậu cây cảnh hoặc một tạo một bức tường ở giữa cửa phòng tắm với phòng ngủ của bạn để hóa giải.

Giường góc đẹp phù hợp với phòng ngủ nhỏ

Phòng ngủ quá lớn

Phong thủy cổ đại cho rằng “người nhỏ phòng lớn là một điều hung” và rằng “một căn phòng lớn sẽ hút nhiều nhân khí”. Vì vậy, ngay cả cung điện của hoàng đế, phòng ngủ cũng không nên rộng hơn 20 mét vuông.

Trong thực tế, những gì phong thủy gọi là “nhân khí” chính là trường năng lượng sinh học của con người. Cơ thể con người là một trường năng lượng phát ra bên ngoài trong tất cả mọi thời gian. Nó giống như cách một cái máy điều hòa làm việc. Do vậy, căn phòng diện tích càng lớn thì mức năng lượng con người phải phát ra càng lớn.

Do đó, phòng ngủ quá lớn chỉ khiến cho cơ thể phải hao tốn năng lượng quá mức dẫn đến giảm khả năng miễn dịch, mệt mỏi bơ phờ, phán đoán kém. Từ đó đưa đến những quyết định sai lầm, thậm chí trường hợp xấu còn có thể ngã bệnh.

Có ban công hoặc cửa sổ gương trong phòng ngủ

Nếu phòng ngủ có ban công hoặc cửa sổ cũng làm tăng mức tiêu thụ năng lượng trong khi ngủ khiến người mệt mỏi, mất ngủ. Bởi vì cấu trúc thủy tinh không thể giúp bảo tồn nhiệt độ cơ thể. Phòng ngủ này có thể là một nguyên nhân khiến cơ thể sinh bệnh.

Các chuyên gia khuyến cáo trong trường hợp này hãy sử dụng một tấm rèm dày để khắc phục.

Cửa sổ lớn quay hướng Đông hoặc Tây

Thầy phong thủy chỉ ra rằng cửa sổ phòng ngủ to và quay hướng Đông hoặc hướng Tây dễ bị ‘hung quang’ ảnh hưởng dẫn đến ‘huyến quang chi tai’. Bởi vì ở phía Đông và phía Tây của căn phòng, buổi sáng hay buổi chiều mặt trời rọi thẳng vào phòng. Cường độc ánh sáng quá mạnh sẽ kích thích thần kinh người đang ngủ dẫn đến mất ngủ và khó chịu.

phong-ngu-can-co-khong-khi-trong-lanh

Các chuyên gia khuyên nên thiết kế cửa sổ phòng ngủ ở phía Nam hoặc phía Bắc. Nếu phòng ngủ đã trót để cửa sổ ở hướng Đông hoặc Tây thì phải dùng rèm cửa.

Trần phòng ngủ có đèn chùm

Phong thủy học quan niệm “trần phòng ngủ có đèn chùm tức là “đèn chùm áp giường”, có sát khí nặng xấu cho sức khỏe của bạn. Nghiên cứu tâm lý học hiện đại chỉ ra rằng nếu giường đặt bên dưới trần nhà có bố trí đèn chùm, người nằm dưới cảm giác bị áp lực tâm lý gây ra chứng mất ngủ, ác mộng, hệ thống hô hấp sinh bệnh và một loạt vấn đề sức khỏe khác

Theo SKĐS/Đời sống & Pháp luật

Phòng ngủ là không gian riêng tư, nơi mọi người nghỉ ngơi, giảm bớt căng thẳng mỗi ngày. Để tạo được một không gian thư giãn hoàn hảo, bạn cần chú ý đến từng chí tiết trang trí nội thất.

  1. Chọn màu sắc phù hợp
    Khi lựa chọn màu sắc cho phòng ngủ, bạn nên sử dụng các màu sắc trung tính, ấm áp như màu đất và màu pastel. Tránh sử dụng màu sắc quá sáng, sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

4

  1. Chọn giường ngủ phù hợp
    Giường ngủ là tâm điểm của phòng ngủ. Nếu bạn sử dụng một chiếc giường lớn, phòng ngủ của bạn sẽ trông nhỏ hơn, đặc biệt là khi diện tích phòng không lớn. Nếu bạn sử dụng giường quá nhỏ, có thể trở nên bất tiện. Do đó, bạn cần lựa chọn đúng kích thước giường ngủ phù hợp với không gian phòng, kết hợp cùng với những chiếc nệm tốt, mềm mại và thoải mái.

 1 (1)

  1. Trang trí tường đẹp
    Bạn có thể sử dụng giấy dán tường hoặc những bức tường trang trí bằng tranh vẽ, tranh treo tường. Biến những bức tường phòng ngủ thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo của riêng bạn hay đơn giản chỉ là các bức tường được sơn màu ấm áp.

8

  1. Chọn vật liệu lát sàn
    Thay vì sử dụng gạch men, đá cẩm thạch hay đá granit, bạn có thể sử dụng ván sàn gỗ hay thảm để tạo độ ấm cho sàn nhà.

3

  1. Sử dụng ánh sáng hợp lý
    Thay vì sử dụng đèn trần, bạn có thể sử dụng đèn chụp, mang lại bầu không khí ấm cúng cho gian phòng.

10

  1. Không gian lưu trữ thông minh
    Thêm tủ để đảm bảo không gian lưu trữ đồ đầy đủ mà bạn cần, nhưng bạn cần chú ý sắp đặt một cách hợp lí và hài hòa, tránh sự lộn xộn.

5
6

  1. Hệ thống thông gió tốt
    Bạn sẽ không muốn phòng ngủ của bạn quá nóng hay quá lạnh. Ngoài việc sử dụng điều hòa nhiệt độ, bạn có thể chọn một cửa sổ kính rộng, giúp lưu thông không khí, tiết kiệm năng lượng dành cho việc làm mát.

Theo ktdt.vn/Home Design Lover/Báo Xây dựng

0 548

Một số chứng bệnh thường gặp hoàn toàn có thể được chữa khỏi bằng những phương pháp và bài thuốc từ dân gian.

1-meo-vat-tri-benh-hay-3-1428888113662

  1. Trị mụn

Cà chua có rất nhiều vitamin C, A, chất chống oxy hóa, và thành phần có tính axit. Nó có thể được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh ngoài da. Phương pháp này đặc biệt hữu dụng đối với da nhờn.

ca-chua-2

Cà chua có rất nhiều vitamin C, A, chất chống oxy hóa, và thành phần có tính axit.

Nghiền nhuyễn một quả cà chua nhỏ, sau đó lấy phần cà chua nghiền đó thoa đều lên mặt và để trong một giờ. Rửa sạch với nước ấm và thấm khô da nhẹ nhàng bằng khăn mềm. Áp dụng mỗi ngày một lần trong vòng một tuần, bạn sẽ thấy sự khác biệt.

  1. Bong gân, trật khớp vùng mắt cá chân

Mắt cá chân bên nào bị trật khớp, hơ vùng mắt cá tay cùng bên. Mắt cá chân bị đau dù đã lâu ngày cũng lành trong vài phút.

  1. Trị táo bón lâu ngày

Dùng hai ngón tay (ngón trỏ và ngón giữa) lăn quanh miệng độ vài ba phút – khoảng độ 200 vòng.

2-meo-vat-tri-benh-hay-4-1428888113305

Lăn quanh miệng độ vài ba phút – khoảng độ 200 vòng sẽ giúp bạn trị táo bón.

Cách lăn như sau: lăn từ mép phải vòng lên môi trên sang mép trái. Lăn tiếp vào phía dưới và giữa môi dưới rồi kéo thẳng xuống ụ cằm (hình thành một dấu hỏi lớn chiếm 3/4 quanh miệng). Nhớ lăn từ phải qua trái mới nhuận tràng, hết táo bón. Ngược lại lăn từ trái qua phải, sẽ càng táo bón hơn đấy!

  1. Nấc cục

Nấc cục gây khó chịu cho bạn, vậy tại sao lại không thử phương pháp đơn giản này giúp bạn giải quyết phiền toái chỉ trong vòng một phút bằng cách ăn một muỗng cà phê đường khô.

Các chuyên gia tin rằng việc vị giác phải tiếp tiếp xúc bất ngờ với vị ngọt có độ mạnh cao sẽ tác động đến các dây thần kinh trong miệng khiến dừng lại việc co thắt gây nấc cục.

  1. Chữa hơi thở “rau mùi”

3-meo-vat-tri-benh-hay-2-1-1428888112867

Sữa chua không đường có thể ngăn chặn mức độ mùi hôi của hơi thở.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các vi khuẩn sống, đặc biệt là khuẩn Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus trong sữa chua không đường có thể ngăn chặn mức độ “rau mùi” của hơi thở do vi khuẩn gây ra.

  1. Mất ngủ

Bất kể mất ngủ vì nguyên nhân gì cũng không nên dùng thuốc ngủ. Bí quyết đơn giản để có giấc ngủ ngon là: trước khi ngủ, hãy xoa đôi bàn chân cho ấm. Chân ấm là bụng ấm, thân ấm. Đó là điều kiện đầu tiên để ngủ ngon.

Sau đó, dùng đầu ngón tay giữa bên trái gõ vào huyệt An thần (tức Ấn đường của Đông y hoặc huyệt 26 của Diện Chẩn – đầu đôi lông mày) độ vài phút sẽ làm nhịp tim ổn định và tinh thần được thư thái. Tay trái phản chiếu tim, Đầu ngón tay giữa phản chiếu cái đầu. Tâm và Thân an lạc – đó là những điều kiện cần thiết để ngủ ngon.

  1. Trị gai hay mảnh chai đâm vào tay

Khi vô tình bị gai hoa hồng hay các mảnh thủy tinh đâm vào tay, sẽ rất khó chịu cũng như khó để gắp những mảnh nhỏ li ti đó ra mà không bị đau.

 4-meo-vat-tri-benh-hay-1-1428888112417

Trị gai hay mảnh chai đâm vào tay.

Tuy nhiên, bạn có thể ấn chặt phần bị thương vào miệng một chiếc bình hoặc ly nhỏ có chứa nước nóng bên dưới. Áp lực hơi nước sẽ hút chặt tay bạn vào miệng bình cũng như hút luôn cả những mảnh vỡ hay gai kẹt trong vết thương. Sau từ 1 tới 2 phút, hãy gỡ tay ra khỏi miệng bình rồi băng bó vết thương để tránh nhiễm trùng.

  1. Trị ho do dị ứng

Nếu ho do dị ứng gây viêm tấy họng thì lấy 1 quả ổi đem nướng lên. Ăn ổi nướng ngày một lần, ăn 3 – 4 ngày bạn sẽ thấy khác ngay. Rất đơn giản và sử dụng lâu dài cho người hay bị viêm họng dị ứng.

  1. Bụi hoặc muỗi bay vào mắt, mắt bị cay xè

5-meo-vat-tri-benh-hay-5-1428888111216

Chớ có dụi mắt mà tổn thương đến giác mạc.

Chớ có dụi mắt mà tổn thương đến giác mạc. Chỉ cần thè lưỡi liếm mép vài cái, nước mắt sẽ ứa ra “lùa vật lạ” ra khỏi mắt. Nên nhớ nếu bị mắt phải thì liếm mép bên trái và ngược lại.

10. Trị môi bị nứt nẻ

mat-ong-vi-thuoc-tot-cho-phu-nu-2 (1)

Thần dược nữa cho đôi môi khi bị nứt nẻ chính là mật ong, bạn nên làm sạch môi, rồi thoa 1 chút mật ong trước khi đi ngủ. Thói quen đơn giản này sẽ giúp bạn trị nứt môi cực kỳ hiệu nghiệm. Không những thế môi bạn còn có màu hồng tự nhiên, khuyến rũ nếu bạn sử dụng mật ong thường xuyên.

 Theo SKĐS/VTC

Thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình mình thưởng thức.

Dạo chợ, bạn có thể dễ dàng tìm được măng tươi quanh năm. Nhưng những búp măng xanh rờn, tròn múp míp thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa, khi đất đã trở nên mềm và ẩm. Vì vậy, thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình mình thưởng thức.

Đa dạng các món ăn từ “tre non”

1-1-1-3-1438221831973-1438231737129

Măng tre mỡ, vỏ xanh, thân tròn múp míp

Các gia đình ở quê mỗi khi quét sân hay lá mục thường gom thành đống đổ vào bụi tre. Chính lớp rác hữu cơ ấy là chất dinh dưỡng nuôi cây, để mỗi khi mùa mưa đến, tre nhảy con, cho ra đời những búp non mướt mát. Nhưng không phải tre nào cũng sinh ra những búp măng to và ngon như nhau. Tre mạnh tông cho ra măng có lớp vỏ màu đen, tre mỡ hoặc tre tàu cho ra măng có lớp vỏ xanh mới có thể chế biến nên những món ăn ngon. Trong khi đó tre gai lại sinh ra những búp măng ốm, vỏ có nhiều lông và lõi có vị rất đắng.

Măng tươi vốn có vị đắng, ngọt hậu, lại thơm và giòn nên thường được dùng để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Phổ biến và dễ nấu nhất có lẽ là các món hầm. Thông thường, các bà nội trợ hay chọn giò heo hoặc gà, vịt để hầm măng. Món hầm này đặc biệt hấp dẫn vì thịt đã thấm mùi thơm đặc trưng của măng, nuớc dùng lại có sự hòa lẫn giữa vị ngọt đậm đà từ thịt và vị đắng từ măng.

2-2-3-3-1438221830187-1438231735971

Gà ta hầm măng, một món canh ngon và bổ dưỡng

Ngoài ra, không thể không kể đến măng tươi dùng trong các món xào. Tùy sở thích của các thành viên trong gia đình mà chị em có thể xào măng với thịt bò, thịt heo hoặc tôm tươi. Ưu điểm của cách chế biến này là măng sau khi chín vẫn còn độ giòn và hậu ngọt. Danh sách các món ngon từ măng còn khá dài, chẳng hạn như lẩu đầu cá măng chua, xáo măng, măng muối tỏi ớt…

Mẹo nhỏ khử độc trong măng

Tuy vậy, trong măng chứa nhiều glucid. Chất này khi kết hợp với vị chua trong dạ dày sẽ tạo ra một loại axit có khả năng gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều. Thế nhưng các bà nội trợ đừng quá lo lắng vì độc chất trong măng sẽ bay hơi dễ dàng khi được nấu sôi.

3-3-2-2-1438221828225-1438231733751

Luộc nước sôi, rửa lại với nước lạnh để khử độc trong măng

Để loại bỏ những độc tố có trong măng, sau khi xắt lát mỏng nên đem luộc qua với nước sôi trong khoảng 10 phút. Trong quá trình luộc không nên đậy nắp nồi, để các độc chất trong măng theo hơi nước sôi bay ra ngoài. Sau đó, vớt măng ra và rửa lại dưới vòi nước lạnh. Cách làm này không những giúp khử hết độc tố mà còn làm giảm đáng kể vị đắng của măng. Dẫu vậy, cũng có một lưu ý nho nhỏ là với những món hầm hoặc lẩu, do thời gian nấu lâu nên đừng xắt măng quá mỏng, sau nhiều lần luộc sẽ làm măng mềm nhũn, mất đi cái giòn giòn, sần sật hấp dẫn

Theo SKĐS/PNO

0 1177

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản trong nhà, bạn sẽ có thể làm sạch các vật dụng trong gian bếp nhà mình trở nên sáng bóng một cách nhanh chóng mà không cần phải dùng đến những hóa chất tẩy rửa độc hại.

Nhà bếp không chỉ là nơi để nấu ăn mà còn là chốn giữ lửa hạnh phúc gia đình trong những bữa cơm ngon, nên việc giữ cho bếp luôn sạch sẽ là vô cùng quan trọng. Chỉ cần bỏ chút thời gian với những mẹo đơn giản sau đây, bạn sẽ luôn có một căn bếp sạch như mới.

  1. Làm sạch lò nướng

1-meo-lam-sach-bep-1-1440055833680

Để các vết dầu mỡ trong lò nướng, bạn cần pha 5 muỗng canh baking soda, 5 giọt nước rửa chén, 4 muỗng canh giấm trắng thành một dung dịch rồi bôi khắp thành lò. Đậy nắp lò lại chờ ngấm chất tẩy trong 15 phút, sau đó kì cọ để đánh văng mọi vết dầu mỡ.

Bạn cũng có thể cắt nửa quả chanh, rắc muối và ít nước rửa chén lên mặt rồi chà lên cửa kính lò nướng để làm sạch hết vết dầu mỡ. Lau kĩ lại bằng nước sạch rồi để khô là lò nướng đã sạch bong như mới.

  1. Cách làm sạch thớt

3-meo-lam-sach-bep-2a-1440055829372 2-meo-lam-sach-bep-2-1440055832443

Bạn nhận ra rằng trên thớt gỗ thường có những vết bẩn đọng lại trong những vết cắt, và đây là cách giúp bạn loại bỏ chúng. Bạn cần 2 thìa giấm trắng, 1 cốc nước, 1 nửa quả chanh, muối biển, dầu khoáng và một chiếc khăn.

Hãy làm ướt thớt bằng hỗn hợp giấm và nước, cắt nửa quà chanh và cho muối lên đó rồi chà lên mặt thớt. Cuối cùng, hãy đổ dầu lên khăn và lau lại thớt.

  1. Làm sạch lò vi sóng

4-meo-lam-sach-bep-3-1440055828233

Pha 1 chén nước sạch với một muỗng canh giấm trắng trong tô, quay lò vi sóng trong 5 phút để hơi nước làm bong các vết bẩn. Sau đó, bạn dùng bọt biển hoặc khăn giấy đa năng để lau sạch bên trong lò là xong!

  1. Làm sạch miếng mút rửa bát

5-meo-lam-sach-bep-4-1440055826457

Miếng mút rửa bát luôn ẩm ướt là môi trường lý tưởng để nấm mốc và vi khuẩn. Có một cách vô cùng đơn giản để loại bỏ chúng. Hãy cho vào lò vi sóng và quay trong 5 phút. Việc này sẽ giúp tiêu diệt hầu hết tất cả các vi khuẩn.

  1. Làm sạch bồn rửa bát

Bạn có thể làm sạch bồn rửa bát bằng những nguyên liệu sau: nước rửa bát, dấm trắng, baking soda, muối hột, chanh. Bạn cũng cần một miếng giẻ lau cũ, bàn chải và miếng mút mềm. Rửa sạch bồn và rắc bột baking soda lên rồi chà bằng bàn chải.

7-meo-lam-sach-bep-6a-1440055822355

Lấy nột chiếc giẻ lau ướt đẫm dấm và phủ lên bồn rửa bát trong 20 phút. Cuối cùng, lau sạch bồn bằng miếng mút thấm ướt nước rửa bát. Bạn có thể chà lại một lần nữa bằng chanh để bồn thêm sáng bóng.

  1. Dùng kem đánh răng để khử mùi ly tách

Bạn hãy lấy bàn chải cũ, bôi một ít kem đánh răng lên rồi cọ xát vào lòng ly để rửa. Trong chốc lát, mùi hôi của ly sẽ biến mất và cách làm này cũng an toàn hơn rất nhiều so với việc dùng hóa chất tẩy rửa cốc.

8-meo-lam-sach-bep-7-1440055820722 9-meo-lam-sach-bep-7a-1440055819886

  1. Loại bỏ vết bẩn cứng đầu trên đồ bếp

Muối không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn mà còn là một chất tẩy rửa rất an toàn và hữu ích. Dùng muối cọ rửa chảo gang thường xuyên thì chảo sẽ luôn sáng bóng và sạch sẽ.

Cho giấm vào khay đá, cho thêm các lát chanh rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần chỉ việc lấy cục đá chanh – giấm này ra, bọc vào vải rồi lau chùi những vết bẩn cứng đầu bám trên thành tủ, những đồ làm bằng đồng… đảm bảo đồ gia dụng trong nhà bếp của bạn sẽ luôn như mới.


10-meo-lam-sach-bep-8a-1440055819147

  1. Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây

Bạn chỉ cần đổ nước ấm vào ½ chiếc cối xay, thêm một vài giọt nước rửa chén. Đặt cối xay lên máy, đậy nắp lại. Bật máy xay sinh tố để nó chạy khoảng 10 giây, sau đó rửa lại cối xay với nước ấm. Với cách làm này, cối xay sẽ hoàn toàn sạch sẽ đến từng ngóc ngách.

12-meo-lam-sach-bep-9-1440055813116

10. Khử mùi hôi từ gian bếp

Để cả nhà tỏa hương thơm ngào ngạt, bạn có thể thử cách sau đây. Bắc một nồi nước lên bếp, để lửa nhỏ. Cho vào nồi các hương liệu bạn yêu thích như hoa hồi, quế, chiết xuất vani và vài lát chanh vàng thái lát. Bạn cứ để nồi sôi liu riu trên bếp, thêm nước khi cần để mùi thơm tỏa khắp nhà, 1 nồi nước có thể sử dụng được đến 2 ngày.

 13-meo-lam-sach-bep-5-1440055808540Theo SKĐS/Trí Thức Trẻ

0 2052

Ngoài dùng để chăm sóc răng miệng, kem đánh răng còn có những công dụng giúp ích rất nhiều trong cuộc sống của bạn.

Đánh bóng đồ bằng bạc

Cho dù là đồ trang sức hay là những ly chén bằng bạc, thì bạn cũng có thể dùng kem đánh răng để đánh bóng nó. Thoa đều một lớp kem đánh răng lên đồ bằng bạc cần đánh bóng và dùng một chiếc khăn sạch để lau đi tất cả những cặn bẩn. Kem đánh răng sẽ giúp những món đồ bằng bạc của bạn sáng “long lanh” trở lại sau khi bị xỉn màu.

Tẩy sạch vết bút màu trên tường

cong_dung_kem_danh_rang_1

Nếu như tường nhà bạn bị dính phải những vết bút màu do đứa cháu nghịch ngợm của bạn để lại, bạn có thể sử dụng kem đánh răng để chùi sạch thay vì phải sơn lại mảng tường bị vẽ bẩn. Chỉ cần dùng một chút kem đánh răng lên miếng vải và chùi lên tường, những vết bút màu sẽ bay mất.

Làm sáng phím đàn piano

Những cây đàn piano cũ thường sẽ hay bị ố vàng ở những phím đàn, bạn chỉ cần sử dụng kem đánh răng để trả lại cho nó màu trắng sáng ban đầu mà không lo sẽ không làm cho các phím đàn trở nên quá trơn so với các loại dụng cụ tẩy rửa khác. Bạn nên dùng loại kem đánh răng bình thường hoặc cơ bản để tránh làm các phím đàn bị mài mòn.

Đánh bóng giày

Bạn có thể dùng kem đánh răng để làm sạch phần đế cao su ở những đôi giày thể thao bằng cách thoa một lớp kem đánh răng lên trên và dùng khăn sạch để chùi đi những vết bẩn.

Làm sáng mắt kiếng bơi

Bạn có thể đánh bóng mặt kính kiếng bơi của mình bằng cách bôi một ít kem đánh răng lên và dùng một miếng vải nhỏ mềm chà nhẹ nhàng để làm sáng mặt kính.

Loại bỏ những vòng tròn nước

Việc để những ly nước đá lên mặt bàn gỗ hay để lại những vòng tròn trên mặt bàn gỗ của bạn. Bạn có thể bôi một chút kem đánh răng lên mặt bàn và dùng một miếng khăn nhỏ chà nhẹ lên để loại bỏ những vòng tròn nước mất thẩm mỹ.

Xóa bỏ những vết bút mực trên ghế da của bạn

Nếu như ghế da của bạn bị dính những vết bút mực, dùng một lượng kem đánh răng nhỏ bằng hạt đậu bôi lên vết bút mực và để khô tự nhiên. Sau đó dùng một chiếc khăn ẩm chà nhẹ lên để loại bỏ vết bút mực trên ghế da trong xe hơi của bạn. Cách làm này cũng rất hiệu quả với ví da hoặc áo khoác da.

Loại bỏ vết thuốc nhuộm

Khi bạn tự nhuộm tóc, da tay hoặc da mặt của bạn có thể sẽ bị dính thuốc nhuộm tóc. Thoa một chút kem đánh răng lên tay hoặc lên da mặt để loại bỏ vết thuốc nhuộm.

Làm dịu vết bỏng

Nếu bạn vô tình bị bỏng hay bị côn trùng chích, chà một chút kem đánh răng lên vùng da bị tổn thương và để khô tự nhiên để làm dịu vết bỏng. Sau đó rửa sạch và thoa lại nếu bạn vẫn còn cảm thấy đau rát.

Thuốc trị mụn

Bạn thức dậy và thấy một vết mụn sắp hình thành trên da mặt của mình, hãy bôi một chút kem đánh răng lên vùng da bị mụn trước khi đi ngủ. Điều này sẽ giảm vết ửng đỏ và giúp lành mụn nhanh hơn.

Làm sạch bàn ủi

Bạn sẽ không muốn một vết bẩn nào từ bàn ủi làm dơ bộ quần áo mới giặt của mình. Hãy dùng một ít kem đánh răng chà lên mặt bàn ủi cũ của bạn để giúp chúng luôn trông như mới. Cần lưu ý không nên để kem đánh răng dính trên mặt bàn ủi của bạn quá lâu nếu không sẽ rất khó để lau sạch vết kem đánh răng.

Khắc phục màn hình điện thoại bị trầy xước

cong_dung_kem_danh_rang_3

Nếu bạn lỡ tay làm rớt điện thoại của mình và làm màn hình bị trầy xước, dùng một ít kem đánh răng bôi lên đầu tăm bông cotton hoặc một miếng vải mềm và chà xát vào màn hình theo chuyển động tròn nhẹ nhàng. Việc này sẽ giúp bạn khắc phục phần nào màn hình điện thoại bị trầy của mình.

Loại bỏ vết trầy xước trên giày da

cong_dung_kem_danh_rang_11

Vết trầy xước trên giày da cũng bạn cũng được xử lý tương tự như khi khắc phục vết trầy xước trên màn hình điện thoại của bạn. Thoa một chút kem đánh răng lên giày da của bạn và dùng bàn chải cọ sạch để giúp cho giày da của bạn trông như mới.

Tẩy rửa vết bẩn trên thảm lông

Bạn có thể làm sạch các vết bẩn trên thảm lông bằng cách bôi một lượng lớn kem đánh răng lên thảm và dùng khăn chà lên sau đó rửa sạch lại bằng nước để loại bỏ vết bẩn.

Tẩy đi vết sơn móng tay

Bạn dùng kem đánh răng làm trắng răng bôi lên móng tay để tẩy đi vết sơn móng tay hoặc loại bỏ vết ố vàng trên ngón tay của bạn. Bạn có thể dùng bàn chải để chà lên ngón tay để có được kết quả tốt nhất.

Loại bỏ mùi hành tỏi trên tay

Nếu như bạn vừa cắt tỏi hay hành và mùi hành tỏi khó chịu bị vương lại trên đôi tay của bạn, hãy dùng kem đánh răng để rửa tay thay vì dùng xà bông để rửa tay như bình thường. Nếu sau đó đôi tay bạn bị khô, bạn có thể dùng chút kem dưỡng để làm mềm tay.

Khử mùi chai nước

Việc sử dụng những chai nước bằng nhựa để đựng cà phê có thể khiến chai nước bị ám mùi. Dùng cọ có dính một chút kem đánh răng để chà và rửa lại bằng nước sạch sau đó để loại bỏ những mùi còn vương lại trong chai.

Theo baodansinh.vn/YAN

0 718

Khi bị đau đầu, đau răng, đau tai… bạn không nên uống thuốc giảm đau ngay. Trong bếp có những loại gia vị có tác dụng thần kỳ mà bạn chưa từng biết.

Nghệ

Thành phần then chốt của nghệ là curcumin là một chất chống sưng viêm mạnh mẽ. Trong nghiên cứu gần đây, curcumin có tác dụng giảm đau hiệu quả như ibuprofen nhưng ít có tác dụng phụ làm rối loạn tiêu hóa hơn.

2-cong-thuc-detox-giam-can-bang-tinh-bot-nghe-de-lam-hieu-qua-hinh-2-1440377336653

Trong một nghiên cứu khác, nghệ giúp giảm chứng ruột kích thích đến 50% bằng cách giảm sưng viêm và co bóp cơ bất thường ở ruột.

Gừng

Gừng có đặc tính chống viêm, giúp giảm buồn nôn, viêm khớp, đau đầu, đau bụng kinh và đau nhức cơ bắp. Nhưng đặc tính tốt nhất của gừng là để điều trị đau đầu.

Tỏi

cach-dung-toi-phong-chong-cum

Tỏi có tính chống oxy hóa và chống viêm. Khi được ăn sống, tỏi có tác dụng kỳ diệu trong việc làm giảm đau viêm khớp và các loại đau thông thường khác. Gia vị có mùi nồng này còn giải quyết nhanh chóng những cơn đau răng.

Đinh hương

Tác dụng tốt nhất của đinh hương là ngừa sâu răng.

Đặt một miếng bông thấm dầu đinh hương trên chiếc răng đau, hoặc đơn giản để vài lá đinh hương trên và quanh khu vực đau, nhai trong một khoảng thời gian, cơn đau răng nhanh chóng biến mất.

Húng quế

Húng quế được biết đến với đặc tính chống viêm và chống nấm. Chỉ cần một vài tinh dầu của loại rau thơm này này có thể giảm đau tai nhanh chóng.

Đẹp tự nhiên với tinh dầu bạc hà

Bạc hà

Bạc hà được xem là “hiệu thuốc chứa đầy đủ các loại thuốc giảm đau”. Loại gia vị này nhanh chóng khiến bạn hết đau răng, đau đầu, đau nhức cơ. Chỉ cần xoa một chút tinh dầu bạc hà ở vùng bị ảnh hưởng, bạn sẽ được trải nghiệm sự kỳ diệu.

* Theo Boldsky

Theo baodansinh.vn/Tri thức trẻ

0 484

Dưới đây là năm mẹo cơ bản để bạn có thể giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra.

Dưới khẩu hiệu “Từ trang trại đến bàn ăn, làm cho thực phẩm an toàn,” Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người tiêu dùng và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thực hành an toàn thực phẩm cho Ngày Sức khỏe Thế giới, ngày 7/4.

  1. Vệ sinh đôi tay sạch sẽ

images (1)

Rửa tay trước khi xử lý thực phẩm và thường xuyên trong quá trình chế biến thực phẩm

Rửa tay sau khi đi vệ sinh

Rửa và khử trùng các thiết bị sử dụng cho việc chế biến thực phẩm

Bảo vệ khu vực nhà bếp và thực phẩm để tránh các loại động vật và côn trùng.

  1. Tách biệt thực phẩm sống và chín

may-thai-lat-thit-es-4Tách biệt các loại thịt gia súc, gia cầm, thủy sản và các loại thực phẩm khác

Sử dụng các thiết bị và đồ dùng riêng biệt để xử lý thực phẩm tươi sống

Bảo quản thực phẩm trong hộp để tránh tiếp xúc giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến.

  1. Nấu chín thực phẩm

hoabtt201172123152542_0Nấu chín thực phẩm, đặc biệt là thịt gia súc, gia cầm, trứng và hải sản

Khi nấu các loại thịt gia súc, gia cầm phải đảm bảo chin kỹ, kiểm tra bên trong không còn màu đỏ. Lúc ăn các món như súp, các món hầm phải đảm bảo nhiệt độ ở mức 70 độ C.

Hâm nóng thức ăn đã được nấu chín.

  1. Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn

bao-quan-thuc-an

Không để thức ăn đã nấu chín ở nhiệt độ phòng quá hai giờ

Bảo quản kịp thời các thực phẩm đã nấu chín và dễ hỏng (tốt nhất là dưới 5C)

Hâm nóng thức ăn (hơn 60 độ C) trước khi ăn

Không lưu trữ thực phẩm quá lâu ngay cả việc bảo quản trong tủ lạnh

Không nên rã đông thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ phòng.

  1. Sử dụng nước và dụng cụ đảm bảo vệ sinh

chế biến thức ăn dặm không bị biến chất 1Sử dụng nước sạch, đảm bảo an toàn

Lựa chọn thực phẩm tươi sống

Lựa chọn thực phẩm chế biến an toàn, chẳng hạn như sữa tiệt trùng

Rửa trái cây và rau quả bằng nước sạch, khử trùng, đặc biệt nếu ăn sống

Không sử dụng thực phẩm quá hạn sử dụng./.

Theo Sức khỏe và Đời sống/ VietNam+

0 639

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

  1. Sau khi mua hải sản như tôm, mực, nếu chưa chế biến ngay, nên cất vào nơi lạnh nhất trong ngăn tủ lạnh. Bạn có thể giữ chúng 1-2 ngày.

Riêng các loại ốc, sò, nghêu, không nên cho vào túi nylon, cột chặt miệng vì chúng cũng cần được thở. Tốt nhất, nên giữ loại hải sản này trong túi vải sạch, rắc nước lên cho có độ ẩm, không cần giữ trong tủ lạnh.

Trước lúc chế biến, nên loại bỏ những con chết, rửa hải sản dưới vòi nước sạch để đảm bảo vệ sinh.

1-45850862084ab52320d8b76ae1b94a27-1427510698943

Không nên rã đông hải sản bằng cách ngâm vào nước ấm hoặc để ra ngoài nhiệt độ bình thường.

  1. Khi rã đông, nên để hải sản trong ngăn mát qua đêm. Nếu cần dùng nhanh, bạn có thể đặt chúng dưới vòi nước lạnh hoặc cho vào lò vi sóng.

Không nên rã đông hải sản bằng cách ngâm vào nước ấm hoặc để ra ngoài nhiệt độ bình thường để tránh nhiễm khuẩn. Hải sản đông lạnh cần thời gian dài để rã đông, như vậy mới đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng.

  1. Hấp hải sản: Khi hấp các loại nghêu, sò, tôm… bạn nên để vỉ cách mặt nước khoảng 7 cm. Nhớ phải đậy nắp thật chặt và giảm lửa.

Khi nước sôi, bạn tắt lửa, không mở nắp để hải sản tiếp tục chín bằng hơi nóng trong khoảng 4-9 phút hoặc vẫn để trên lửa thêm 3 – 5 phút sau khi hải sản mở miệng. Đừng hấp quá lâu, hải sản sẽ trở nên khô cứng, có thể mất vị ngọt của món ăn.

  1. Nướng lò: Sau khi ướp gia vị hoặc rưới sốt lên hải sản, bạn gói chúng lại bằng giấy nướng và chỉnh nhiệt độ 200-230 độ C.
  2. Nướng chảo: Khi dùng chảo nướng, bạn nhớ đặt cách ngọn lửa khoảng 5-10 cm.
  3. Nướng lửa: Nên phết một lớp dầu mỏng lên trên vỉ trước khi xếp hải sản lên. Than nướng phải thật đỏ hoặc lửa thật cao. Khi nướng, bạn trở đều tay và chú ý phết dầu lên hải sản.
  4. Cá đang ướp, chờ chế biến: Đừng để cá bên ngoài mà hãy cho vào tủ lạnh. Khi chế biến, nếu thái cá dày khoảng 2-2,5 cm, thường phải nấu trong 10 phút, bạn nên trở mặt cá vào giữa thời gian nấu để đảm bảo độ chín.

Nếu lát cá mỏng hơn, bạn không cần trở để tránh cá bị nát.

  1. Nấu cá bằng lò vi sóng: Khi sốt hoặc nướng cá bằng giấy bạc, trung bình cần 15 phút để thực phẩm chín hoàn toàn. Khi thấy thịt cá trở nên đục, vảy cá ở phần bụng dễ bong tróc là cá đã chín.
  2. Không để lẫn lộn hải sản sống và chín: Điều này giúp ngăn chặn vi khuẩn từ hải sản sống xâm nhập vào thức ăn đã nấu chín. Bạn sẽ tránh được nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh đó, mùi tanh của hải sản sống sẽ làm mất hương vị của món ăn chín.

  1. Cố gắng không ăn đầu tôm, đầu cá.

Nguyên tố kim loại nặng dễ tích tụ ở phần đầu hải sản, vì vậy cố gắng không ăn đầu tôm, đầu cá.

Theo Sức khỏe và Đời sống/Giadinhnet