Mẹo hay

0 645

Những mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng

1-nau-6730-1431565091-1431588584687

Đổ gia vị vào lọ: Dùng kéo cắt nhãn mác của túi đựng gia vị rồi dán nhãn lên lọ.

2-troe-2561-1431565091-1431588583703

Dùng mắc phơi quần áo để giữ sách: Khi vừa nấu ăn vừa phải giữ cuốn sách sao cho dễ nhìn công thức khiến bạn rất mất thời gian mà khó quan sát. Cách tốt nhất mà bạn có thể lấy móc treo quần áo (loại có hai kẹp hai bên), kẹp trang sách lại, rồi treo ở trước mặt.

3-chanh1-3979-1431565091-1431588583044

Vệ sinh lò vi sóng bằng chanh: Đầu tiên cắt chanh làm đôi, vắt hết lấy nước, đổ ra một cái bát.

4-chanh2-4300-1431565092-1431588580137

Cho bát nước cốt chanh này vào lò, để công suất lớn nhất trong vòng 5-10 phút, hơi nước chanh sẽ bốc lên bề mặt lò vi sóng. Lúc này bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm lau một phát là sạch bóng luôn.

5-cat-7330-1431565092-1431588579527

Để cắt cà chua bi thật nhanh, hãy để các quả cà chua vào một cái đĩa, sau đó dùng đĩa khác úp lên trên. Giờ bạn lấy dao cắt một đường ở giữa, cà chua sẽ bị cắt đôi đều tăm tắp.

6-ot-8948-1431565092-1431588578694

Để tránh bỏng tay khi cắt ớt, khi cắt bạn chỉ cần thoa một lớp dầu ăn lên tay. Việc này sẽ tránh được việc tay bị bỏng rát khi tiếp xúc trực tiếp với ớt.

7-thia-2361-1431565092-1431588578268Khử mùi hành tỏi: Nếu tay bị ám mùi hành tỏi, một cách rất đơn giản là dùng một chiếc thìa inox chà xát tay mình dưới vòi nước, tay bạn sẽ sạch hoàn toàn mùi.

8-sua-9182-1431565093-1431588577625

Giữ sữa tươi lâu: Muốn giữ sữa tươi lâu hơn, bạn hãy cho một nhúm muối nhỏ vào hộp sữa khi vừa mở ra, muối sẽ giúp sữa tươi ngon thêm vài ngày.

9-quan-6691-1431565093-1431588576945

Tẩy sạch quần áo bị dính vết trà hay cà phê: Lấy 1 thìa muối nở (baking soda), 1 thìa cream of tartar rồi pha với nước cốt chanh tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Chà hỗn hợp này lên vết bẩn, quần áo của bạn sẽ sạch.

10-gung-9712-1431565093-1431588576366

Thái nhỏ gừng: Gừng cho vào ngăn đá trong tủ lạnh sẽ dễ bào sợi hơn.

 11-my-9423-1431565093-1431588575737

Nấu mỳ nhanh: Ngâm mỳ pasta trong túi nước vài giờ, bạn có thể nấu mỳ siêu nhanh mà không cần trần qua mỳ nữa.

 12-bo-4669-1431565093-1431588575219

Thái bơ: Dùng dao chặt vào hột của quả bơ và xoay nhẹ sẽ tách hột nhanh mà không bị nát.

Bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng bất ngờ từ nhiều vật dụng nhỏ xíu.

 1-sua1-8039-1429168650-1431588603748

Đối với các chai dầu ô liu, dấm… có phần nắp được đóng một lớp màng bảo vệ bằng lá nhôm mỏng, hãy dùng dĩa ấn xuống tạo những lỗ nhỏ để tránh trường hợp bị đổ quá đà.

 2-sua2-9912-1429168650-1431588602944

Đối với những quả trứng luộc rồi mà chưa muốn ăn, để khỏi bị nhầm lẫn với cả khay trứng sống, bạn hãy cho vài giọt muối vào khi luộc, vỏ trứng sẽ có màu sậm hơn.

 3-sua3-8106-1429168650-1431588602369

Sợi mỳ spaghetti có thể dùng để châm nến rất tốt.

 4-sua4-5575-1429168650-1431588601595

Nước luộc trứng, luộc mỳ để tưới cho cây rất tốt. Nhưng nhớ là phải để nguội mới tưới nha.

 5-sua5-6510-1429168650-1431588599222

Để ngô nhanh bung nở khi cho vào máy, hãy ngâm ngô trong nước vài phút.

 6-sua6-9154-1429168651-1431588597500

Bạn vẫn ghét việc ăn kem thường hay bị chảy hết ở phần đuôi, đơn giản thôi, hãy lấy một viên kẹo bông mềm cho vào dưới đáy. Tha hồ mút mát thoải mái :))

 Theo SKĐS/ione.net

0 526

Bạn có tin là một số cây rau, đặc biệt là rau thơm, sau khi bạn đã cắt những phần ăn được, phần còn lại vẫn có thể trồng tiếp để ăn? Gọi là rau “Thạch Sanh” vì bạn chỉ mất tiền mua một lần, nếu biết cách tận dụng thì sẽ rau cỏ trong nhà sẽ “hết vơi lại tự nhiên đầy.”

Vừa tiết kiệm tiền đi chợ, vừa tạo thêm màu sắc thiên nhiên trong căn nhà như đang được trang hoàng cây cảnh vậy. Bạn sẽ vô cùng thích thú với những ý tưởng này.
Hành, tỏi và các loại thảo mộc tươi rất dễ trồng và mọc lại ngay cả khi chỉ còn thừa một mẩu cuống, vài loại thậm chí còn mọc ngay cả trên khay đựng trong bếp.
Dưới đây là 10 loại rau, thảo mộc bạn chỉ cần trồng một lần và sẽ mọc lại rất nhiều lần:
1. Tỏi
Một khi những củ tỏi bắt đầu mọc mầm, chúng sẽ không còn thơm và cay mấy nữa. Vì thế, nếu bạn sử dụng để nấu nướng thì cũng không còn hương vị như ý.
Nhưng bạn đừng vội vứt chúng đi. Hãy cho chúng vào một cốc nước và chúng sẽ phát triển thành cây. Lá tỏi có hương vị nhẹ hơn củ nhưng sẽ rất tuyệt vời nếu dùng với salad, mỳ ống hoặc trang trí trên một số món ăn.

c11

Cách làm hết sức đơn giản, bạn hãy lấy những củ tỏi đã bắt đầu mọc mầm, hoặc trồng xuống đất.

Cách làm hết sức đơn giản, bạn hãy lấy những củ tỏi đã bắt đầu mọc mầm, cho vào bát hoặc cốc, đổ nước ngập qua rễ một chút và đặt chúng ra cửa sổ. Lưu ý là không nên đổ quá nhiều nước nếu bạn không muốn tỏi bị úng và hỏng.

Các tép tỏi sẽ bắt đầu mọc rễ rất nhanh sau một vài ngày. Bạn có thể thu hoạch những mầm tỏi khi chúng lên khoảng 6-7cm. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần dùng kéo và cắt mầm ra là được.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng tỏi xuống đất nếu thích, tỏi sẽ lớn rất nhanh và bạn cứ thu hoạch mầm giống như trên hoặc để lâu cho chúng ra thêm nhánh.
2. Cà rốt
Phần đầu gốc của củ cà rốt thường bị vứt đi khi chế biến, nhưng nếu bạn cho chúng và khay nước và đặt phía ngoài cửa số, bạn sẽ thấy chúng mọc mầm. Mầm xanh đó có thể sử dụng để trang trí hoặc dùng làm salad.

ca31

Món Sa lát từ lá cà rốt.

Cách trồng cà rốt như sau:

– Chọn cà rốt tươi (quả già) có màu xanh phía đầu gốc
– Cắt cà rốt, chừa lại khoảng 3-4cm ở phía đầu gốc
– Đặt phần đầu gốc cà rốt trong một chiếc tô nhựa nông, phần gốc hướng lên trên
– Cho nước vào nhưng không ngập đến phần đầu gốc
– Đặt tô nhựa ở nơi đón nhiều ánh sáng tự nhiên
– Thêm nước vào nếu nước bị cạn

ca41

Ngọn cà rốt sẽ nảy mầm trong khoảng 1-2 tuần cho bạn thu hoạch.

Húng quế

Dùng kéo cắt một cọng húng quế dài khoảng 10cm, cho cọng này vào một cốc nước đầy và đặt chúng ra ngoài ánh sáng tự nhiên. Nước trong cốc cần thay hàng ngày. Bạn sẽ thấy vài hôm sau sẽ rễ sẽ mọc ra. Khi nào rễ được khoảng 5cm bạn có thể trồng chúng ra đất và sử dụng lâu dài

ca51

Hành lá

Chỉ cần bạn để lại khoảng 2cm rễ và một phần thân dưới của hành lá rồi cho chúng vào một cốc nước nhỏ ngập khoảng 1/3-1/2 phần thân. Mất khoảng 5 ngày để một củ hành lá (hoặc hành xanh) có thể mọc lại đầy đủ lá. Trong một tuần, bạn đã có thể sử dụng lá để nấu ăn.

ca61

Rau diếp

Nếu bạn có một thân rau diếp lá dài hoặc xà lách nguyên vẹn, hãy cắt phần lá trên để sử dụng, giữ lại phần dưới gốc nhé.
Để phần gốc này trong một bát với khoảng 1,2cm nước và cho ra ngoài cửa sổ. Bạn sẽ có thể nhìn thấy các lá mới sẽ mọc sau 2 tuần và phát triển hoàn toàn sau 3-4 tuần.

c17

Cải chíp (cải thìa)

Cũng giống như rau diếp lá dài, cải thìa có thể phát triển tương tự. Cách đơn giản là bạn giữ lại phần gốc và khoảng 2cm phần thân sát gốc, cho chúng vào bát nước ngập khoảng 2/3, sau đó chúng sẽ lớn lên. Trong 1 hoặc 2 tuần, bạn có thể cho chúng ra đất để chúng phát triển toàn diện hơn.

c21

Hành tây

Bạn có thể dùng dao cắt lấy đoạn cuối có rễ của củ hành tây và giữ lại. Trồng đoạn cuối của củ hành tây trong một khay nước hoặc trực tiếp xuống đất, chúng sẽ mọc lại. Bạn có thể thu hoạch lá hoặc chờ để thu hoạch củ.
Phần lá của hành tây sẽ y chang hành lá đấy. Bạn có thể dùng để tăng gia vị cho các món ăn rất tuyệt. Nếu đợi để thành củ thì thời gian chờ sẽ lâu hơn nhiều nhé.

c31

Gừng

Cũng như hành tây, củ gừng có thể trồng lại vào đất để chúng sinh sôi nảy nở, nhưng quá trình này sẽ lâu hơn một chút.
Nếu bạn thấy củ gừng nhà mình bắt đầu hơi héo đi thì hãy lấy vài nhánh và gieo vào đất hoặc chậu đất nhé.
Không nhất thiết phải trồng quá sâu trong đất, bạn chỉ cần chăm chỉ tưới cho cây, giữ đất ẩm ướt và để ở nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên là gừng sẽ phát triển.
Có thể mất vài tháng để chúng nảy mầm và sau 8-10 tháng mới có thể thu hoạch được những củ gừng ngon nhưng có lẽ cũng đáng để bạn chờ đợi đấy.

ca101

Trồng gừng vào chậuTrồng gừng vào chậu

Rau mùi

Như húng quế, rau mùi có thể mọc lại từ phần gốc nếu đặt chúng trong cốc nước. Một khi rễ đủ dài, bạn hãy trồng chúng ra đất. Một vài tuần, những lá đầu tiên sẽ mọc và bạn có thể thu hoạch sau vài tháng.

c41

Phần gốc  rau mùi nếu đặt chậu.

 Cần tây

Cũng giống như cải thìa, với cần tây, bạn giữ khoảng 2cm phần thân ở gốc. Cho phần thân vào bát nước ngập khoảng 1/3-1/2 thân cây, rồi cho bát ra nơi có ánh sáng tự nhiên. Thay nước mỗi ngày.
Sau khoảng 5-7 ngày thì phần lá ở giữa sẽ nhú lên.

c52

Đục lỗ ở đáy lon thiếc. Sau đó lại cho đất và cây vào trồng lại tới khi thu hoạch được. Sau khi thu hoạch thì bạn cứ tiếp tục trồng lại theo cách cũ.

Bạn cần tưới cây thường xuyên tới khi chúng mọc cao lên.

Theo ktdt.vn/TTXVN/Vietnam

0 798
Hành, tỏi, hành tây là các gia vị rất hay gặp trong các món ăn và chứa hàng chục hợp chất lưu huỳnh có mùi tự nhiên,

Những thực phẩm, đồ uống làm hơi thở của bạn có mùi hôi

Hành, tỏi, hành tây là các gia vị rất hay gặp trong các món ăn và chứa hàng chục hợp chất lưu huỳnh có mùi tự nhiên, chúng sẽ lưu lại trong miệng sau khi ăn và hấp thụ vào máu, đồng thời tiếp tục phát tán qua hơi thở.

Thực phẩm giàu protein: Chế độ ăn quá nhiều protein và thiếu cacbon hydrat, gan sẽ chuyển hóa chất béo tạo năng lượng sinh ra xeton làm hơi thở có mùi như táo thối. Ngoài ra, chỉ cần lượng nhỏ thịt, cá… giàu protein giắt giữa các kẽ răng cũng sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng và gây mùi rất khó chịu. Vì vậy, chúng ta nên nạp đủ các nhóm chất dinh dưỡng, cân bằng trong bữa ăn hằng ngày.

Nhóm đồ uống, bánh kẹo: Rượu, bia… không những làm hơi thở có mùi cồn mà còn khiến bạn bị khô miệng, tiết ít nước bọt. Bất kì nguyên nhân nào gây khô miệng đều sẽ dẫn đến hơi thở hôi. Cà phê, bánh, mứt, kẹo… chứa đường đều có thể gây hôi miệng khi không được vệ sinh trong vài tiếng sau khi ăn, vi khuẩn sẽ sinh sôi rất nhanh khi trong miệng bạn có đường.

Thực phẩm gì giúp hơi thở luôn thơm?

Rau thơm: Rau mùi, thì là, húng quế, ngải giấm, hương thảo, cần tây… giúp giảm chứng hôi miệng rất hiệu quả và sẵn có. Bạn có thể nhai trực tiếp hoặc ngâm nước nóng dùng như trà.

Các loại quả: Táo với vị thơm tự nhiên và chứa nhiều polyphenol có khả năng trung hòa các hợp chất lưu huỳnh, kích thích tiết nước bọt và làm sạch răng tự nhiên. Đu đủ và các loại quả giàu vitamin C khác như dâu tây, chanh tươi, cam, kiwi… Vitamin C kìm hãm khả năng sản sinh của vi khuẩn gây mùi và giảm nguy cơ viêm nướu rất hiệu quả.

 Bí quyết giữ hơi thở luôn thơm Bí quyết giữ hơi thở luôn thơm

Các loại quả, sữa chua… giúp hơi thở thơm.

Vỏ chanh, cam, quýt chứa tinh dầu thơm khử mùi hiệu quả nhưng chỉ dùng khi bạn chắc chắn chúng sạch sẽ, có nguồn gốc rõ ràng. Khi có chất bảo quản độc hại thì vỏ các loại quả này cũng là nơi chứa độc tố nhiều nhất.

Trà là đồ uống rất phổ biến, trong trà chứa tanin, có tác dụng làm săn chắc nướu răng, hạn chế hoạt động của vi khuẩn trong miệng. Có thể uống trà hay nhai một chút trà mạn hay trà xanh đều có tác dụng khử mùi tốt.

Sữa chua: Trong sữa chua có chứa lợi khuẩn Probiotic, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophiles. Ăn sữa chua hàng ngày đã được chứng minh có thể giảm sự phát triển của vi khuẩn sản sinh ra hydrogen sulfide, thủ phạm chính gây mùi trong miệng. Sữa chua không đường được khuyên dùng hơn sữa chua có đường.

Kẹo cao su: Nhai kẹo cao su có đường chỉ giúp bạn cải thiện hơi thở trong thời gian ngắn, vi khuẩn sẽ nhanh chóng sinh sôi phân hủy đường gây mùi khó chịu. Kẹo cao su không đường hay chứa đường 5 carbon (xylitol) với vị ngọt tự nhiên nhưng không bị lên men do vi khuẩn, giảm axít trong miệng. Xylitol (xilen-hemixenluloza) được chiết xuất từ cây bu-lô, cây sồi xanh và một số loại cây khác. Xylitol có khả năng kích thích bài tiết nước bọt, giảm mảng bám vi khuẩn, ức chế hình thành axít gây sâu răng. Tuy nhiên, thói quen nhai kẹo cao su quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

Nước: Uống nhiều nước chính là cách đơn giản nhất để giữ hơi thở thơm tho. Nước rất quan trọng trong cân bằng chuyển hóa, thanh lọc cơ thể, giúp các tuyến nước bọt hoạt động hiệu quả. Khi cơ thể thiếu nước, nước bọt cũng sẽ giảm theo do cơ chế lưu giữ độ ẩm của cơ thể.

Rau quả: Cải xanh, cà rốt, dưa chuột… cũng có tác dụng giảm lượng vi khuẩn gây hại trong miệng, kích thích tiết nước bọt.

Bánh mỳ: Với các bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng low carb, cơ thể thay đổi chuyển hóa dẫn đến hình thành xeton có mùi. Ăn bánh mỳ giúp giảm lượng xeton và cải thiện hơi thở của bạn.

Gừng: Có thể dùng gừng tươi cắt lát hay dùng như trà uống nước hàng ngày. Gừng có tác dụng khử mùi tự nhiên rất hiệu quả.

Dầu dừa: Ngoài tác dụng tốt với làn da, bạn có thể súc miệng bằng 1 – 2 thìa cà phê dầu dừa mỗi ngày, dầu dừa có tính diệt khuẩn và mùi thơm tự nhiên.

Theo BS. Lê Huy Thành (Sức khỏe và Đời sống)

0 623

dau_oliu_1

  1.  Làm trơn bản lề cửa: Nếu cánh cửa nhà bạn kêu cót két, chỉ cần thoa ít dầu olive vào bản lề, những âm thanh khó chịu sẽ biến mất.2.    Đánh bóng sàn nhà: Trộn 3/4 nước chanh và 1/4 giấm vào chút dầu olive bạn sẽ có ngay nước lau sàn gỗ tuyệt vời. Bạn sẽ ngạc nhiên vì thấy sàn sáng bóng hơn bao giờ hết.3.    Làm mềm đồ da: Xoa dầu olive lên bề mặt da (giày hay găng tay da) và để khoảng 30 phút rồi lau sạch.

    4.    Làm kem cạo râu: Nếu bạn hết kem cạo râu và chưa kịp mua, loại dầu này sẽ làm chất bôi trơn an toàn và tự nhiên để việc cạo râu trở nên dễ dàng, êm ái.

    5.    Loại bỏ những hình dán: Xoa dầu olive lên miếng dán và để đó vài phút, việc bóc miếng dán ra sẽ trở nên dễ dàng. Bạn sẽ ngạc nhiên vì không cần phải chà xát mạnh mà hình dán sẽ biến mất hoàn toàn, không để lại dấu vết nào.

    6.    Làm sáng thép không gỉ và đồng thau: Cho một chút dầu olive vào miếng giẻ sạch rồi lau qua các đồ bằng thép không gỉ hay đồng. Việc này giúp đồ vật của bạn sáng bóng, không bị ăn mòn và bạc màu.

    7.    Chăm sóc thú cưng: Thêm chút dầu vào thức ăn của chó mèo, sẽ giúp chúng đỡ bị rụng lông và thúc đẩy việc mọc lông sáng, bóng hơn.
    8.    Làm sạch đồ nội thất: Dầu olive giúp bạn loại bỏ những bụi bẩn trên đồ nội thất, giúp chúng sáng bóng. Cho một thìa nước chanh và trộn cùng dầu olive rồi lau nhẹ nhàng cũng giúp làm sạch các bề mặt gỗ.

    9.    Sửa khóa áo bị mắc: Đổ chút dầu olive vào đầu tăm bông rồi nhẹ nhàng bôi vào các răng khóa áo, sau đó từ từ kéo khóa xuống.

    10.     Loại bỏ vết sơn: Sau khi làm thủ công hay sơn nhà, các vết sơn dính chặt vào da và khó rửa sạch. Hãy dùng dầu olive để lau, các vết sơn này sẽ biến mất.

    11.     Thắp sáng đèn: Nếu không có dầu hỏa, dầu olive có thể thay thế và làm sáng bóng đèn. Nếu không có đèn, đổ dầu vào chiếc cốc thủy tinh cổ hẹp, thêm chiếc bấc, châm lửa là bạn đã có một cây đèn tự chế.

Theo Gia đình & Trẻ em

Mùa hè là mùa để mọi người mọi nhà đi du lịch, về với biển xanh. Hải sản là thực phẩm chính trong các bữa ăn khi chơi ở biển, đồng thời cũng là sở thích của nhiều người.

Mùa hè là mùa để mọi người mọi nhà đi du lịch, về với biển xanh. Hải sản là thực phẩm chính trong các bữa ăn khi chơi ở biển, đồng thời cũng là sở thích của nhiều người. Tuy nhiên, đi kèm với đó là nguy cơ dị ứng hải sản (DƯHS) luôn kề cận. Vì vậy, kiến thức dùng thuốc và xử trí khi bị DƯHS là rất quan trọng.

Việc đầu tiên cần làm khi bị DƯHS là gây nôn, để loại bỏ các chất dị ứng trong thức ăn không phóng thích vào cơ thể thêm nữa. Việc dùng thuốc khi bị DƯHS nhằm giảm nhẹ hoặc mất các triệu chứng dị ứng, quan trọng nhất là chống sốc phản vệ.

Đối với một phản ứng dị ứng nhẹ (mày đay cấp, ngứa, chảy nước mũi, hắt hơi…), chỉ cần dùng thuốc kháng histamin như: phenergan, cetirizin, chlopheniramin, loratadin… để giảm triệu chứng. Về ngoài da có thể bôi kem dịu da, chống ngứa có methol, phenol, sulfat kẽm, nhưng bệnh nhân không được gãi vì càng gãi càng tăng ngứa, tăng sẩn nề.

di ung hai san

Với các biểu hiện DƯHS nặng hơn thì cần phối hợp thuốc kháng histamin như trên để loại bỏ nhanh các triệu chứng dị ứng kết hợp vài loại thuốc uống hoặc tiêm, truyền:

Epinephrin: Có vai trò nâng huyết áp, chống suy tim, trụy mạch cấp. Phải dùng sớm, tiêm nhanh trong vòng ít phút sau khi phản ứng dị ứng xảy ra. Dùng muộn dễ dẫn đến gia tăng dạng phản ứng phản vệ 2 pha, tăng tỷ lệ tử vong.

Thuốc chống co thắt phế quản: trường hợp DƯHS có phù thanh quản, đặc biệt ở người có bệnh hen thường bị cơn hen cấp nên thường phải dùng thuốc kích thích thụ thể beta-2 dạng hít (salbutamol, salmeterol), có kết hợp với corticoid hít (beclomethazon, fluticazon) hoặc có thể dùng loại ống hít phối hợp hai chất này.

Coticoid (methyprednisolon, prednisone…) đường uống hoặc tiêm truyền đường tĩnh mạch: nhằm giảm cơn co thắt hoặc đề phòng phản ứng phản vệ muộn.

Trường hợp DƯHS có các biểu hiện về tiêu hóa (buồn nôn, tiêu chảy…), cần cho người bệnh dùng dung dịch oresol để bù nước và điện giải. Không vội cho họ dùng thuốc cầm tiêu chảy (smectite intergrade, berberin, loperamid…) vì cơ thể cần thải trừ hết độc tố. Các thuốc cầm tiêu chảy có tác dụng làm giảm nhu động ruột nên giảm số lần đi ngoài. Khi đó người bệnh vẫn bị tiêu chảy nhưng các tác nhân gây bệnh lại bị thải hồi rất chậm, làm cho tiêu chảy càng thêm kéo dài, thậm chí nặng hơn. Phân không được tống xuất ra ngoài, ứ lại trong ruột sinh đầy hơi, trướng bụng, nôn nhiều…

Lời khuyên dành cho người bệnh

Khi thấy người bệnh có các biểu hiện DƯHS rầm rộ cần gây nôn và đưa họ tới bệnh viện ngay. Không tự ý dùng thuốc sẽ càng thêm nguy hiểm cho bệnh nhân, nhất là người cao tuổi và trẻ em. Khi dùng thuốc cần lưu ý, các thuốc kháng histamin và corticoid tuy có tác dụng đặc hiệu trong dị ứng nhưng đều có thể gây tác dụng phụ và tai biến đôi khi nghiêm trọng. Thuốc kháng histamin thường gây ù tai, chóng mặt, nặng đầu, choáng váng, buồn ngủ. Đối với corticoid dùng liều cao, lâu ngày có thể dẫn tới phù nặng mặt, teo da, xốp xương, rối loạn chuyển hóa nhẹ hoặc nặng…

Theo DS. Minh Thành (SKĐS)

Tuy là món đơn giản nhưng món mì gói xào rau muống rất được nhiều người mê mẫn, kể cả ra quán ăn cũng gọi thêm món này. Thỉnh thoảng chán cơm tôi vẫn làm món này, ai cũng tấm tắc khen ngon.

my-xao-rau-muong-4-tin8-6

Nguyên liệu:

2 gói mì
1 bó rau muống
Thịt bò hoặc các loại hải sản, nếu muốn
Tỏi băm
Gia vị (muối, đường, sa tế, nước mắm, dầu mè)

Cách làm:

– Lặt rồi ngâm rau muống với nước muối khoảng 10 – 15 phút, sau đó để ráo.

– Cho mì gói vào nước lúc chưa sôi cho khi mì mềm, chín, đứng để chín quá sẽ bị bỡ mềm. Vớt mì ra để ráo.

– Tiếp đến cho rau muống vào nước sôi trụng mì để luộc sơ, cho thêm ít muối để rau được xanh. Vớt ra để ráo, đừng để đọng nước nhiều quá. (Luộc chín luôn hải sản nếu có)

– Cho dầu ăn vào và phi tỏi băm cùng sa tế, khi tỏi vàng thơm thì cho rau muống vào xào chung, nêm muối và một ít dầu mè cho vừa ăn rồi cho mì vào xào, nêm 1 ít nước mắm cho thơm.

– Nếu cho thịt bò hoặc hải sản vào thì chỉ tầm khoảng 3 phút là cho ra đĩa.

Đây là dĩa mì xào rau muống với ốc móng tay của tôi:

Chúc mọi người thành công.

Theo baodansinh.vn/webtretho

0 677

Dầu dừa rất tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm cân, giảm viêm nhiễm, chăm sóc tóc và da, chữa hăm tã cho bé và giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào.

Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên trước cách sử dụng của tạo vật từ thiên nhiên này mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Dầu dừa là một loại dầu thực vậttuyệt diệu trong gia đình không chỉ tạo ra hương vị những món ăn tuyệt vời mà còn khiến làn da bạn đẹp hơn, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn chống lại viêm nhiễm.

cong-dung-cua-dau-dua-doi-voi-suc-khoe-1434808217059-crop-1434808471623

Dầu dừa rất tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm cân, giảm viêm nhiễm, làm đẹp, giúp mẹ nhiều sữa.

Dầu dừa là chiết xuất từ cùi dừa và đã được sử dụng hàng thế kỷ qua ở nhiều nơi trên thế giới. Do lượng chất béo cao, dầu dừa là nguồn cung cấp năng lượng cho cư dân bản địa ở những vùng miền nhiệt đới. Quả dừa từ cây dừa thuộc họ cọ này đã được sử dụng trong 4000 năm qua.

Công dụng chính của dầu dừa đối với sức khỏe& làm đẹp

Dầu dừa có vô vàn công dụng. Chất béo trong dầu dừa có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp da, giúp tóc bóng mượt và móng tay, móng chân chắc khỏe và bóng đẹp. Bạn có thể đắp mặt nạ từ dầu dừa cùng mật ong, trái cây nghiền, sữa chua hoặc sữa tươi để lấy lại sức sống cho làn da.

Dầu dừa có tác dụng làm ẩm da, dưỡng da, thay cho dầu xả tóc, và ủ tóc. Dầu dừa còn chứa acid lauric là loại chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cân nhanh chóng, giúp giảm viêm nhiễm, cải thiện sức khỏe gan, ngăn ngừa các bệnh về mật và có tác dụng an thần, chống stress.

health-and-beauty-benefits-of-coconut-oil1-1434808217146

Tip sử dụng dầu dừa:

Có rất nhiều công dụng của dầu dừa. Sau đây là các cách sử dụng thông dụng nhất:

Cung cấp năng lượng

Làm đẹp da

Tẩy trang

Chống hăm tã

Giảm nếp nhăn

Chống nắng, nhờ thành phần tự nhiên SPF có trong dầu dừa

Chống viêm nhiễm âm đạo

Mát-xa cơ thể

Làm dịu vết thương, giúp vết thương và sẹo mau lành

Cải thiện mức độ cholesterol bằng cách thúc đẩy các cholesterol tốt và giảm nồng độ cholesterol xấu.

Trên đây chỉ là một vài công dụng của dầu dừa. Dầu dừa còn được sử dụng cho chế độ ăn lành mạnh và làm thuốc đắp. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng dầu dừa chưa qua tinh chế vì quá trình tinh chế có thể loại bỏ một số chất hữu ích có trong dầu dừa nguyên chất, chưa qua tinh chế.

Quá trình tinh chế bằng nhiệt độ cao cũng có thể làm giảm chất lượng và mùi vị thơm của dầu dừa. Dầu dừa ép bằng phương pháp ly tâm có thể hạn chế nhiệt độ cao trong quá trình tinh chế.

15 liệu pháp chăm sóc sức khỏe & làm đẹp tại nhà với dầu dừa

Dưỡng tóc: Khi tắm, hãy bôi một vài giọt dầu dừa lên mái tóc ướt. Để vài phút rồi xả mái tóc của bạn với nước để giúp tóc bóng đẹp.

Tẩy trang: để dễ dàng loại bỏ đồ trang điểm, đổ một vài giọt dầu dừa vào miếng bông tẩy trang và thấm nhẹ lên mặt. Cách tẩy trang này rất thích hợp cho vùng mắt.

Đánh giày:da cần được giữ ẩm và đánh bóng, giống như làn da của bạn. Dầu dừa là một công cụ đánh giày tuyệt vời. Thêm vào đó, nó sẽ giữ da ở trạng thái tốt nhất.

cong-dung-lam-dep-cua-dau-dua-1434808217098

Dưỡng môi tự nhiên.

Mát-xa thư giãn: hãy trộn dầu dừa kèm baking soda hay dầu dừa kèm muối biển. Hỗn hợp này rất êm ái và tuyệt vời giúp tẩy chết da.

Dầu dừa thoa lên làn da của bé sẽ giúpchống hămhiệu nghiệm. Dầu dừa giúp chống viêm, khử trùng, và chống nấm.

Kem bôi chân: giúp khử mùi hôi chân và đặc biệt được dành cho các vận động viên, những người tập thể thao với cường độ cao giúp đôi chân mềm mại, khỏi thô ráp. Bạn hãy thoa đều dầu dừa lên gan bàn chân của bạn.

Liệu pháp chống nếp nhăn: Dầu dừa chứa các chất oxy hóa mạnh mẽ. Sử dụng làm kem bôi mặt để tái tạo tế bào.

Liệu pháp giảm stress: Hãy xoa dầu dừa lên thái dương của bạn. Mát-xa nhẹ nhàng. Tác dụng êm ái của dầu dừa sẽ giúp bạn thư giãn, sảng khoái.

Hệ tiêu hóa tốt hơn:Dầu dừa có thể cải thiện hệ tiêu hóa. Đặc tính chống vi khuẩn giúp điều trị rối loạn tiêu hóa và hội chứng kích thích ruột. Hãy nấu ăn bằng dầu dừa để có kết quả tốt.

Giảm cân: dầu dừa kích thích trao đổi chất, mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nó cũng cung cấp năng lượng thay thế cho đồ ăn vặt..

Điều trị chàm:Để điều trị chàm, hãy đun dầu dừa lên rồi bôi lên vùng bị chàm.

Tốt cho bà mẹ đang cho con bú:các bà mẹ đang cho con bú có thể uống 3 thìa canh dầu dừa mỗi ngày. Dầu dừa sẽ nhanh chóng giúp ra nhiều sữa, dễ ra sữa hơn và giữ sữa ra nhiều trong một thời gian dài.

cham-soc-me-be-1434808217029

Công dụng của dầu dừa đối với bà mẹ đang cho con bú

Giúp điều hòa kinh nguyệt:ăn dầu dừa giúp kiểm soát chứng chảy máu âm đạo, ngứa âm đạo và các triệu chứng tiền kinh nguyệt. Ngoài ra, dầu dừa còn giúp giải quyết chứng kinh nguyệt thất thường.

Súc miệng:súc miệng bằng dầu dừa không chỉ cải thiện sức khỏe răng miệng mà còn cải thiện toàn bộ sức khỏe của bạn.

Theo LiLy (SKĐS)/ Denise

0 587

Tận dụng bia có sẵn trong tủ lạnh của các ông chồng, bạn có thể làm món hải sản hấp bia ngon tuyệt hay làm sạch đồ nội thất.

images_ruou_bia

  1. Nếu trong bếp có ruồi giấm, một lybia có thể giúp đỡ. Rót một ít bia vào bao nhựa, chừa lại một lỗ nhỏ để ruồi có thể chui vào. Và chúng sẽ không chui ra được nữa.
  2. Bia cũng có thể làm bẫy gián. Ngâm một miếng bánh mì vớibia và đặt nó trong một lọ thủy tinh. Bôi mỡ lên miệng lọ. Và gián sẽ vào được mà không có đường thoái lui.
  3. Thi thoảng hãy “giải khát” vườn cây của bạn bằng một ly bia nhé! Đường và men trong bia giúp nuôi vi khuẩn có lợi cho đất, tốt cho rau và hoa cỏ.
  4. Đặt một tô chứa bia trong khu vườn vào buổi tối để bẫy ốc sên nếu loài vật này phá hoại vườn cây của bạn.
  5. Chất axit trong bia có khả năng làm sạch rất tốt với đồ làm bằng vàng, đồng và gang. Thử ngâm trang sức vàng trong bia, trong khoảng vài phút, rửa sạch bằng nước và lau khô bằng vải mềm.
  6. Giữa axit và cacbonat, đổ một ít bia trên bu lông gỉ là bạn có thể nới lỏng và lấy chúng ra.

Tom-hap-bia

Hải sản hấp bia làm dậy mùi thơm ngon hảo hạng.

7.Ướp thịt bằng bia sẽ giúp thịt mềm và gia tăng hương vị rất nhiều. Cách này được nhiều nhà hàng áp dụng trong việc hấp, nấu tôm cua và thậm chí là nấu cơm đấy.

thitnuong

  1. Lau đồ gỗ nội thất với bia có thể giúp bàn ghế vừa sạch, vừa sáng bóng hơn.
  2. Khi bị đau bụng do rối loạn tiêu hóa, chỉ bạn nghỉ ngơi và uống chút bia. Thức uống có ga này sẽ giúp dạ dày của bạn dịu lại. Chất cồn giúp giảm đau khá tốt. Đừng dùng nếu bạn có vết loét hoặc viêm dạ dày.

Beer

Một lon bia cuối ngày sẽ giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn rất nhiều so với việc sử dụng thuốc ngủ đấy.

Hãy thử ngâm chân bằng bia sau một ngày làm việc dài. Các enzym trong bia có thể làm mềm những vết chai trên đầu ngón chân, góc chân của bạn. Hòa tan một lon bia vào chậu nước ấm rồi để ngập đến mắt cá chân và cứ thế ngồi lim dim tận hưởng đến khi nào nước nguội lạnh thì thôi.

Theo SKĐS/ngôi sao

Trong khoa học phong thủy, cầu thang được ví như xương sống của ngôi nhà và là nơi khí vận động mạnh, liên tục để đưa dòng khí lan tỏa đi các tầng trong nhà.

cau-thang-vuong-hay-tron-1

Trong phong thủy cầu thang được ví như xương sống của ngôi nhà.

Cầu thang là không gian giao thông theo chiều đứng để tới được các tầng, các buồng trong nhà. Trong khoa học phong thủy, cầu thang được ví như xương sống của ngôi nhà và là nơi khí vận động mạnh, liên tục để đưa dòng khí lan tỏa đi các tầng trong nhà.

Không xây bậc lên xuống hở

01 002

Cầu thang phải luôn được xây hoàn chỉnh và không hở ở các bậc. Khi đó, các nguồn vượng khí sẽ không bị phân tán, chạy theo dòng xuyên suốt lên các phòng tầng trên. Hơn nữa, cầu thang kín còn đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ trong nhà hơn cầu thang hở.

Không xây cầu thang cắt góc

Cầu thang xây hình dáng cong là thiết kế tốt nhất cho mọi ngôi nhà. Tuy nhiên, nhiều gia đình vì không biết hay tiết kiệm không gian đã xây cầu thang cắt góc. Điều này khiến cho gia chủ cùng các thành viên không có nhiều thành công trong cuộc sống, thậm chí gây ảnh hưởng xấu đến các mối quan hệ lớn.

Việc này càng hại hơn khi cầu thang cắt góc nằm đối diện với cửa ra vào chính. Để khắc phục điểm này, bạn có thể đặt một chậu cây cảnh nơi cắt góc cầu thang để hạn chế góc cạnh và tạo đường cong cho cầu thang.

cau-thang-vuong-hay-tron-1

Không xây cầu thành hình xoắn ốc

Cầu thang cong theo kiểu mềm mại được cho là tốt nhất vì khi đó nguồn khí tốt trong nhà sẽ được lưu chuyển đều đặn lên các tầng trên.

Trong khi đó, cầu thang xoắn ốc, đặc biệt là khi được xây đối diện với cửa trước hoặc ở giữa nhà sẽ khiến cho gia chủ hao tán tài sản và gặp các vấn đề về sức khỏe.

cau_thang_xoan02

Không đặt cầu thang ở giữa nhà

Cầu thang là nơi khí lực tụ lại và vận động. Vì vậy tránh đè lên trên cửa giường ngủ, hay bên dưới là bếp. Điều đại kỵ là để cầu thang ở giữa nhà vì như vậy sẽ gây nhiều tai họa cho chủ nhà. Người ta thường đặt cầu thang ở góc riêng.

Không đặt cầu thang từ phía sau nhà đi lên

Tuyệt đối kiêng kỵ đặt cầu thang đi từ phía sau nhà đi lên. Bởi vì, khí trong nhà đi từ ngoài vào và thoái ở phía sau.

Nếu cầu thang đặt đi từ phía sau nhà lên các tầng trên sẽ lần lượt suy khí. Người ở trong nhà sức khỏe, tài lộc sẽ suy giảm. Thậm chí khi dương khí suy kiệt nặng, âm khí vượng sẽ dễ mắc các bệnh hoang tưởng và thần kinh.

Một số biện pháp tốt cho phong thủy cầu thang

– Đặt một chiếc đèn chùm phía trên cầu thang.

– Đặt một màn che hay chia cầu thang và cửa chính thành những khu vực khác nhau nếu chúng đối diện nhau.

– Cầu thang có thể làm bằng gỗ, kim loại hoặc bê tông là biểu tượng của ba yếu tố rắn chắc. Cầu thang gỗ thích hợp đặt hướng Nam, Đông và Đông Nam. Cầu thang kim loại tốt nhất nên đặt hướng Đông Bắc, Tây Nam, Tây và Tây Bắc.

– Đặt một cặp Kỳ Lân hai bên cầu thang để chống lại nguồn năng lượng xấu di chuyển lên trên và khuyến khích năng lượng tốt lên trên.

Theo SKĐS/VTC

0 649

Giữ trứng được lâu hơn 1 tháng bằng dầu ăn, dùng cốc thủy tinh gọt vỏ xoài, bảo quản chanh bằng tăm… rất nhiều cách giữ thực phẩm tươi ngon mà bạn dễ dàng áp dụng trong thực tế.

16 bí quyết giữ thực phẩm tươi ngon dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng và bảo quản thực phẩm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

​1. Phết dầu lên trứng

1-meovatgiuthucpham1-1430726208473-1430876199694

Thoa dầu thực vật lên vỏ trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Dầu sẽ giúp trứng tươi thêm 3-4 tuần.

Dùng thìa cạo vỏ gừng

2-meogiuthucpham2-1430726208439-1430876199325

Chiếc thìa nhỏ hữu ích hơn bạn tưởng đấy. Hãy dùng thìa để nạo vỏ củ gừng, củ nghệ, rất nhanh gọn và không lãng phí như khi dùng dao 2 lưỡi.

Bảo quản bánh kem

3-meogiuthucpham3-1430726208443-1430876198951

Sau khi cắt bánh kem, hãy dùng 2 lát bánh mì phủ lên mặt cắt của bánh. Khi tiếp xúc với không khí, bánh mì sẽ cứng và chớm ôi nhưng phần bánh kem sẽ luôn mềm ngon.

Giữ chanh tươi ngon

4-meogithucpham4-1430726198856-1430876198253

Nếu bạn nấu ăn và chỉ cần dùng một ít nước cốt chanh, hãy dùng tăm đâm thủng vỏ ngoài và vắt nước ra. Sau đó dùng miếng băng dính dán lên lỗ thủng, như vậy chanh vẫn sẽ tươi khi cất vào tủ lạnh.

Bảo quản phô mai

5-phomai-1430733221937-1430876197434

Cắt lát phô mai đủ dùng và cắt xuyên qua lớp giấy bóng bên ngoài. Lấy phô mai ra và dùng phần giấy bóng để bọc ngoài phần đầu miếng phô mai chưa dùng.

Làm nước sốt salad

6-meogiuthucpham5-1430726208446-1430876196879

Đổ dầu, giấm, gia vị và thảo mộc vào phần sốt mayo còn dính trong hũ và lắc đều. Vậy là bạn đã có món nước sốt ngon tuyệt để ăn kèm với salad rồi.

Ngâm quả mọng tươi trong nước giấm

7-meogiuthucpham6-1430726208448-1430876196256

Ngâm dâu tây, việt quất, quả mâm xôi,… trong nước giấm để quả không bị mốc và rửa trôi thuốc trừ sâu bên ngoài.

Bảo quản hành, tỏi

8-meogiuthucpham7-1430726208449-1430876195544

Cất hành, tỏi trong các túi giấy có đục lỗ sẽ giúp hành, tỏi tươi ít nhất 2 tháng và không bị mốc.

Cất trữ bơ và hành tây đã cắt

9-meogithucpham8-1430726208434-1430876194678

Khi bạn để bơ và hành tây đã cắt gần nhau, hành tây tiết ra chất giúp bơ không thâm nâu.

Bảo quản táo và khoai tây

10-meogiuthucpham9-1430726208452-1430876193828

Cất trữ táo và khoai tây với nhau vì khí Ethylene trong táo giúp khoai tây không mọc mầm.

Gọt vỏ xoài

11-meogiuthucpham11-1430726208454-1430876193234

Dùng cốc thủy tinh để gọt vỏ xoài sẽ giúp bạn lấy được phần thịt xoài nguyên vẹn, đẹp mắt và không bị dính mủ vào tay.

Giữ cần tây được lâu

12-meogiuthucpham13-1430726208459-1430876192523

Gói cần tây trong giấy bạc để bảo quản được lâu hơn.

Chuối không bị thâm

13-meogiuthucpham14-1430726208461-1430876191486

Bóc giấy bóng quanh đầu quả chuối để giữ chuối được lâu hơn 3-5 ngày.

Bảo quản xà lách

14-meogiuthucpham16-1430726208464-1430876190039

Bỏ rau diếp vào túi giấy trước khi để trong tủ lạnh. Nhớ đừng vứt các lá khô, bẩn bên ngoài đi vì chúng sẽ giữ cho phần rau bên trong được tươi hơn khi bảo quản.

Món tráng miệng từ soda

15-meogiuthucpham25-1430726208471-1430876188606

Đổ soda thừa vào khay nước đá và đem đi đông lạnh là bạn đã có món tráng miệng ngọt mát trong tiết trời oi bức rồi.

Trồng thực phẩm từ phần thừa lại

16-meogiuthucpham26-1430726208472-1430876187207

Có đến 20 loại rau, thảo mộc và trái cây ví dụ như kiwi, hành tỏi, rau diếp… có thể tự mọc lại từ hạt, rễ sót lại. Hãy chọn lọc và đem trồng những phần còn sót lại để tạo ra một vườn rau sạch mini nhé

Theo SKĐS/Người Lao động